Fotos und Rezept von Kathrin Freinschlag
Zuaten:
150g weiche Butter
50g Zucker
1 Prise Salz
3 Eier
150g Mehl
1 Msp. Backpulver
100ml lauwarmes Wasser
Fett für das Waffeleisen
Zubereitung:
Butter, Zucker und Salz in die Schüssel der CC geben und mit dem K-Haken schaumig schlagen. Nach und nach die Eier dazu geben und so lange rühren, bis die Masse hellgelb ist.
Waffeleisen vorheizen.
Mehl, Backpulver und Wasser zu der Ei-Masse geben und zu einem glatten Teig verrühren.
10 Minuten quellen lassen
Waffeleisen fetten und die Waffeln backen.