Zupfbrot mit Knoblauchbutter

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zupfbrot zupfbrot1Rezept und Fotos von Claudia Kraft

Zutaten:
600 g Mehl
300 g lauwarmes Wasser
1 Würfel Hefe
½ TL Zucker
2 TL Salz
50 g Öl
Knoblauchbutter aus dem Multi

Zubereitung:
Alle Zutaten für den Teig verkneten (ca. 8 Minuten, Knethaken) und ausrollen in Form von einem Rechteck. 5cm breite Streifen schneiden. Ich habe sie schmäler geschnitten.

Noch 15 min in Tortenform rasten lassen, bevor es ins Rohr geht.

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Brot bei vorgeheizten Backrohr mit 200C ca 30-35min backen.

3 Gedanken zu &8222;Zupfbrot mit Knoblauchbutter&8220;

  1. Das Rezept ist immer wieder der Hit auf jeder Feier. Super schmeckt es auch, die Knoblauch oder Kräuterbutter mit Schafskäse im Multi zu verrühren😀

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