Onsen-Ei mit der Kenwood Cooking Chef

image_pdfimage_print

 

onsen

Foto von Marion Egli-Meier

Zutaten:
Eier

Zubereitung:
Wasser in die CC füllen, 68 Grad einstellen, kein Rührelement, Rührintervall 3.

Sobald die Temperatur erreicht ist, vorsichtig die Eier reinlegen und Timer auf eine Stunde stellen. Fertig.