Salsasauce

Tacos, Tortillas, Chips dazu und Kinoabend oder lustiger Kochabend starten

 

(Inspiration von gutekueche.at mit ein bisschen Abwandlung von Nina Oberacker für die Gourmet)

1 Dose stückige Tomaten

2 Spitzpaprika

1 Zwiebel

1 Chili oder Chilipulver

Zitronensaft einer halben Zitrone

Etwas Salz

2 EL Zucker

Etwas Rapsöl

Zubereitung:

Chili, Zwiebel und Paprika klein schneiden.

Zubereitung:

Flexi, Kochrührelement einspannen, Öl in den Topf und bei 105°C bei Intervall 0 erhitzen. Zwiebel und Chili anschwitzen. Wenn die Zwiebel glasig ist, die Paprika rein. Dann die restlichen Zutaten rein und bei 98°C Intervall 3 für 90 Minuten bei offener Maschine köcheln lassen.