Zutaten:
250 g Butter
235 g Zucker
250 g Schokolade, gerieben
250 g Mandeln, gemahlen
100 g Mehl
6 Eier
kleiner Schuss Rum
250 g Butter
235 g Zucker
250 g Schokolade, gerieben
250 g Mandeln, gemahlen
100 g Mehl
6 Eier
kleiner Schuss Rum
Zubereitung:
Butter mit Zucker aufschlagen (ich habs mit dem Flexi gemacht)
dann Eier zufügen und weiter cremig schlagen.Mandeln mit Schokolade im Multi fein mahlen, unter den Teig heben. Ebenso Mehl zufügen, sowie einen kleinen Schuss Rum.
Nochmals alles aufrühren und dann bei Umluft ca. 20 Minuten auf 180° backen.
Nach dem Erkalten mit Schokoguß anstreichen, in kleine Würfel schneiden.
Schmecken sehr schokoladig – nussig…lecker!!