{"id":986,"date":"2015-10-20T19:43:34","date_gmt":"2015-10-20T19:43:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=986"},"modified":"2016-01-10T09:31:27","modified_gmt":"2016-01-10T09:31:27","slug":"roggenvollkornbroetchen-ueber-nacht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=986","title":{"rendered":"Roggenvollkornbr\u00f6tchen \u00fcber Nacht"},"content":{"rendered":"<div class=\"clearfix\">\n<div>\n<h2 class=\"_5clb\"><a href=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/roggenvollkor.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-3594\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/roggenvollkor.jpg\" alt=\"roggenvollkor\" width=\"259\" height=\"280\" \/><\/a><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"mts _50f8\">\n<p>Rezept und Foto von Manu Beecken<\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"_5k3v _5k3w clearfix\">\n<p>500 gr. Roggenvollkornmehl<br \/>\n350 ml kaltes Wasser<br \/>\n5 gr. frische Hefe<br \/>\n10 gr. Salz<br \/>\n1 EL Oliven\u00f6l<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>\nAlle Zutaten vermengen und ca. 10 Min. mit dem Knethaken der CC erst ca 1. Min. auf min und dann auf Stufe 1 kneten (Knethaken).<\/p>\n<p>Dann in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel mit Deckel tun und \u00fcber Nacht im K\u00fchlschrank gehen lassen.<\/p>\n<p>Morgens dann den Teig in 9 bis 10 Br\u00f6tchen teilen und formen, auf ein Backblech geben und ca. 20 Min gehen lassen.<\/p>\n<p>Dann bei 250 Grad 20 Minuten backen!<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept und Foto von Manu Beecken Zutaten: 500 gr. Roggenvollkornmehl 350 ml kaltes Wasser 5 gr. frische Hefe 10 gr. Salz 1 EL Oliven\u00f6l Zubereitung: Alle Zutaten vermengen und ca. 10 Min. mit dem Knethaken der CC erst ca 1. Min. auf min und dann auf Stufe 1 kneten (Knethaken). Dann in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel &hellip; <a href=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=986\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Roggenvollkornbr\u00f6tchen \u00fcber Nacht<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,165,125,6,124],"tags":[123,559],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/986"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=986"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/986\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3610,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/986\/revisions\/3610"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=986"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=986"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=986"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}