{"id":9770,"date":"2018-01-27T21:55:46","date_gmt":"2018-01-27T21:55:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=9770"},"modified":"2018-03-17T10:57:48","modified_gmt":"2018-03-17T10:57:48","slug":"feinwaffeln-mit-braunem-zucker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=9770","title":{"rendered":"Feinwaffeln mit braunem Zucker \/ Holl\u00e4ndische Stroopwafels (Sirupwafeln) – Variationen"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a> \"\"
\n1. Rezept Tefal Snack Collection-Heft, Nr. 5<\/p>\n

Rezept Nr. 1<\/strong><\/span><\/p>\n

F\u00fcr ca. 20-24 St\u00fcck<\/p>\n

Zutaten:<\/strong>
\n250 gr. Mehl
\n150 gr. brauner Zucker
\n100 gr. Butter
\n2 gr. Backpulver
\n1 Ei<\/p>\n

Zubereitung:
\n<\/strong>Alles in Kenwood-K\u00fcchenmaschine geben, K-Haken einsetzen und 2-3 Minuten verr\u00fchren, bis der Teig sch\u00f6n fest wird.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Teig in Klarsichtfolie wickeln und ca. 2 Stunden in den K\u00fchlschrank legen.<\/p>\n

Tefal-Snack-Collection-Waffeleisen mit Platte Nr. 5 vorw\u00e4rmen.
\nPflaumengro\u00dfe Kugeln formen, leicht platt dr\u00fccken und je ca. 3 Minuten herausbacken. Fertig.<\/p>\n

2. Rezept, zur Verf\u00fcgung gestellt von Sylvia Angermann<\/strong><\/span>
\nHoll\u00e4ndische Stroopwafels (Sirupwafeln) – holl\u00e4ndisches Kulturgut!
\n\"\"<\/a> \"\"<\/a>
\nFotos Sylvia Angermann<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Zutaten:<\/strong>
\nWaffeln:<\/em>
\n200 g Mehl
\n100 g brauner Zucker
\n100 g Butter (zimmerwarm)
\n1 Ei
\n1 EL Milch
\n1 geh\u00e4ufter TL Zimt
\n1 Prise Salz<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Sirup:<\/em>
\n150 g Zuckerr\u00fcbensirup
\n50 g brauner Zucker
\n50 g Butter<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nTeigzutaten mit dem Silikon- oder K-Haken verkneten.
\n\"\"<\/a>
\nIch habe 20 g Portionen wie im Bild geformt und mit der Tefal Snack Collection Nr.5 gebacken. Sonst Kugeln 4-5 cm formen und im H\u00f6rncheneisen backen.
\n\"\"<\/a>\"\"<\/a>
\nF\u00fcr den Sirup: Zucker bei 120 \u00b0C ca 10 min erhitzen und dann Butter einr\u00fchren (Flexielement).<\/p>\n

Waffeln mit Sirup bestreichen und zusammenklappen.
\n\"\"<\/a>
\nP.S:\u00a0 den Siruptopf kriegt man wieder sauber, indem man 5 min Wasser darin kocht.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

1. Rezept Tefal Snack Collection-Heft, Nr. 5 Rezept Nr. 1 F\u00fcr ca. 20-24 St\u00fcck Zutaten: 250 gr. Mehl 150 gr. brauner Zucker 100 gr. Butter 2 gr. Backpulver 1 Ei Zubereitung: Alles in Kenwood-K\u00fcchenmaschine geben, K-Haken einsetzen und 2-3 Minuten verr\u00fchren, bis der Teig sch\u00f6n fest wird. Teig in Klarsichtfolie wickeln und ca. 2 Stunden … Feinwaffeln mit braunem Zucker \/ Holl\u00e4ndische Stroopwafels (Sirupwafeln) – Variationen<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[126,129,1522,124],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9770"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9770"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9770\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10061,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9770\/revisions\/10061"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9770"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9770"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9770"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}