{"id":9568,"date":"2017-12-12T11:52:25","date_gmt":"2017-12-12T11:52:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=9568"},"modified":"2017-12-15T14:49:13","modified_gmt":"2017-12-15T14:49:13","slug":"gluehweingelee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=9568","title":{"rendered":"Gl\u00fchweingelee"},"content":{"rendered":"<p><span id=\"fbPhotoSnowliftCaption\" class=\"fbPhotosPhotoCaption\" tabindex=\"0\" aria-live=\"polite\" data-ft=\"{&quot;tn&quot;:&quot;K&quot;}\"><span class=\"hasCaption\"><a href=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/gl\u00fchweingelee_claudiakraft.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-9569\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/gl\u00fchweingelee_claudiakraft-169x300.jpg\" alt=\"\" width=\"169\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/gl\u00fchweingelee_claudiakraft-169x300.jpg 169w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/gl\u00fchweingelee_claudiakraft.jpg 540w\" sizes=\"(max-width: 169px) 100vw, 169px\" \/><\/a><br \/>\nRezept und Foto zur Verf\u00fcgung gestellt von Claudia Kraft<\/span><\/span><\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>\n700ml Rotwein<br \/>\n300ml Orangesaft (ich habe frisch gepressten genommen, z.B. mit Zitruspresse, Slowjuicer, Entsafter)<br \/>\nGl\u00fchweingew\u00fcrz, 1 Beutel bzw. 1 grosse Zimtstange, 4-6 Nelken, 1-2 Sternanis<span class=\"text_exposed_show\"><br \/>\n1kg Gelierzucker 1:1<\/span><\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>\nRotwein mit Gl\u00fchweingew\u00fcrz (Gew\u00fcrzen in beliebiger Menge) in einem Teebeutel oder lose erw\u00e4rmen, d.h. ca. Temperatur 90 Grad &#8211; nicht kochen und ziehen lassen.<\/p>\n<p>Nach ca. 5 min Temperatur ausschalten und stehen lassen bis es k\u00fchl ist. Gew\u00fcrze entfernen und Orangensaft und Gelierzucker dazu geben.<\/p>\n<p>Unter st\u00e4ndigem R\u00fchren sprudelnd aufkochen (dh. Temperatur 105 Grad einstellen). Gelierprobe auf einem kalten Teller machen und noch hei\u00df in Gl\u00e4ser abf\u00fcllen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept und Foto zur Verf\u00fcgung gestellt von Claudia Kraft Zutaten: 700ml Rotwein 300ml Orangesaft (ich habe frisch gepressten genommen, z.B. mit Zitruspresse, Slowjuicer, Entsafter) Gl\u00fchweingew\u00fcrz, 1 Beutel bzw. 1 grosse Zimtstange, 4-6 Nelken, 1-2 Sternanis 1kg Gelierzucker 1:1 Zubereitung: Rotwein mit Gl\u00fchweingew\u00fcrz (Gew\u00fcrzen in beliebiger Menge) in einem Teebeutel oder lose erw\u00e4rmen, d.h. ca. Temperatur &hellip; <a href=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=9568\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Gl\u00fchweingelee<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[170,40,38,132,124],"tags":[731,1599],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9568"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9568"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9568\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9616,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9568\/revisions\/9616"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9568"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9568"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9568"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}