{"id":9253,"date":"2017-10-22T19:52:57","date_gmt":"2017-10-22T19:52:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=9253"},"modified":"2017-10-25T19:58:36","modified_gmt":"2017-10-25T19:58:36","slug":"magenbrot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=9253","title":{"rendered":"Magenbrot"},"content":{"rendered":"

\"magenbrot_sylviangermann1\"<\/a> \"magenbrot_sylviaangermann\"
\nFotos und Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Sylvia Angermann<\/p>\n

Zutaten:<\/strong>
\nTeig:<\/em>
\n500 g Mehl (im Originalrezept Typ 1050); ich habe normales und Dinkelvollkornmehl genommen
\nCa. 12 g Backpulver (3\/4 P\u00e4ckchen)
\n170 g Zucker
\n1\/2 TL Nelkenpulver
\n2 EL Kakao
\n1 EL Zimt
\n2 EL Lebkuchengew\u00fcrz
\n2 Prisen Muskat
\n2 Prisen Salz
\n1 EL Kirschwasser
\n300 ml Wasser<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Glasur:<\/em>
\n100 g Blockschokolade
\n20 g Butter
\n2 EL Kakao
\n300 g Puderzucker
\n70-80 g Wasser (erst 70g, dann evtl. etwas zugeben)<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nTeig:<\/em>
\nMit dem Knethaken zu einem festen Teig kneten.
\n1-2 cm dick ausrollen, bei 180\u00b0C\/O-U,\u00a0 mittlere Schiene 20 Minuten backen.<\/p>\n

\"magenbrot_sylviaangermann\"<\/a><\/p>\n

Aus Zucker Puderzucker herstellen.
\n\"magenbrot_sylviaangermann2\"<\/a><\/p>\n

Den ausgek\u00fchlten Teig in St\u00fccke schneiden.
\n\"magenbrot_sylviangermann1\"<\/a>
\nGlasur:<\/em>
\nAlles zusammen mit Flexir\u00fchrelement bei 40-50\u00b0C r\u00fchren, bis alles geschmolzen ist. (Zwischendrin mit Spatel umr\u00fchren, falls Schokolade am Boden klebt)<\/p>\n

St\u00fccke am besten von einem Kind mit Glasur einpinseln lassen\"\"<\/span>
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Fotos und Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Sylvia Angermann Zutaten: Teig: 500 g Mehl (im Originalrezept Typ 1050); ich habe normales und Dinkelvollkornmehl genommen Ca. 12 g Backpulver (3\/4 P\u00e4ckchen) 170 g Zucker 1\/2 TL Nelkenpulver 2 EL Kakao 1 EL Zimt 2 EL Lebkuchengew\u00fcrz 2 Prisen Muskat 2 Prisen Salz 1 EL Kirschwasser 300 … Magenbrot<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[126,40,25,125,135,124],"tags":[782,780,574,572,444],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9253"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9253"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9253\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9304,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9253\/revisions\/9304"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}