{"id":9118,"date":"2017-09-25T21:16:15","date_gmt":"2017-09-25T21:16:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=9118"},"modified":"2017-09-25T21:20:42","modified_gmt":"2017-09-25T21:20:42","slug":"kichererbseneintopf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=9118","title":{"rendered":"Kichererbseneintopf"},"content":{"rendered":"

\"kichererbseneintopffertig\"<\/a>
\nRezept von Zuckerfrei 40-Tages-Challenge, leicht abgewandelt und auf CC umgesetzt<\/p>\n

F\u00fcr 4 Personen<\/p>\n

Zutaten:<\/strong>
\n200 gr. getrocknete Kichererbsen oder getrocknete gesch\u00e4lte Kichererbsen
\n1 Paprikaschote (rot oder gelb)
\n800 gr. Tomaten
\n250 gr. Blattspinat
\n2 Schalotten
\n2 Knoblauchzehen
\n3 EL Kokos\u00f6l
\n2 TL Kreuzk\u00fcmmelsamen
\n2 Hand voll Erdnusskerne f\u00fcr den Eintopf und 1 Hand voll f\u00fcr Erdnussmus
\n200 ml Gem\u00fcsebr\u00fche oder Wasser mit Gem\u00fcsepaste
\nSalz\/Pfeffer\/Chillischote
\n2 TL Paprikapulver edels\u00fcss
\nPetersilie<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nKichererbsen ca. 12 Stunden einweichen. In Sieb geben, sp\u00fclen und in CC in Wasser aufkochen und 45-60 Min. bei kleiner Hitze k\u00f6cheln lassen (wenn man gesch\u00e4lte Kichererbsen verwendet verringert sich die Kochzeit auf ca. 15 Minuten). Abtropfen lassen und zur Seite stellen.<\/p>\n

Erdn\u00fcsse f\u00fcr Erdnussmus in Gew\u00fcrzm\u00fchle zerkleinern. Je l\u00e4nger man mixt, desto mehr \u00d6l tritt aus und Mus entsteht. F\u00fcr dieses Rezept muss es aber kein richtiges Mus werden (nur wer m\u00f6chte, mixt weiter).
\n\"kichererbseneintopf5\"<\/a>
\nW\u00fcrfler anbringen und Paprikschote w\u00fcrfeln, zur Seite stellen.
\nDann Tomaten durchlaufen lassen und ebenfalls zur Seite stellen (ich habs von Hand zerkleinert, das geht auch).<\/p>\n

Spinat waschen und trocken schleudern, zur Seite stellen.<\/p>\n

Schalotte\/Knoblauch fein hacken und zur Seite stellen.<\/p>\n

Im Topf der CC (in dem anfangs die Kichererbsen waren) Scalotte, Knoblauch, Paprikaschote, Kreuzk\u00fcmmel und Ernusskerne zugeben. Kochr\u00fchrelement einsetzen, 140 Grad und Timer auf 5 Minuten stellen.
\n\"kichererbseneintopf4\"<\/a>
\nDann Tomaten und Br\u00fche zugeben, Timer wieder auf 5 Minuten stellen.
\n\"kichererbseneintopf3\"<\/a>
\nDan Erdnussmus, Kichererbsen und Spinat zugeben, nochmals 5 Minuten einstellen (Spitzschutz aufsetzen).
\n\"kichererbseneintopf2\"<\/a>
\nMit Salz\/Pfeffer\/getrockneter Chilischote und Paprikapulver abschmecken. Fertig. Zum Schluss noch die Petersilienbl\u00e4ttchen dar\u00fcberstreuen.
\n\"kichererbseneintopf1\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rezept von Zuckerfrei 40-Tages-Challenge, leicht abgewandelt und auf CC umgesetzt F\u00fcr 4 Personen Zutaten: 200 gr. getrocknete Kichererbsen oder getrocknete gesch\u00e4lte Kichererbsen 1 Paprikaschote (rot oder gelb) 800 gr. Tomaten 250 gr. Blattspinat 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 3 EL Kokos\u00f6l 2 TL Kreuzk\u00fcmmelsamen 2 Hand voll Erdnusskerne f\u00fcr den Eintopf und 1 Hand voll f\u00fcr … Kichererbseneintopf<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[126,128,117,6,137,124],"tags":[1010,283],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9118"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9118"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9118\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9126,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9118\/revisions\/9126"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9118"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9118"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9118"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}