{"id":9034,"date":"2017-08-26T17:31:47","date_gmt":"2017-08-26T17:31:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=9034"},"modified":"2017-10-11T05:55:40","modified_gmt":"2017-10-11T05:55:40","slug":"tomaten-gemuese-sosse-auf-vorrat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=9034","title":{"rendered":"Tomaten-Gem\u00fcse-So\u00dfe auf Vorrat"},"content":{"rendered":"

\"tomatensosseaufvorrat_elvirapreiss2\"<\/a> \"tomatensosse_elvirapreiss1\"<\/a>
\nFotos und Rezept\u00a0 zur Verf\u00fcgung gestellt von Elvira Preiss<\/p>\n

Sehr fruchtig!<\/p>\n

Zutaten:<\/strong>
\n1.5 kg reife Tomaten
\n2 Karotten
\n3 Stangen Staudensellerie
\n3 Zwiebel
\n3 Knoblauchzehen
\nca 10 Blatt Basilikum
\nund 6 Blatt Salbei
\n1 Tube Tomatenmark
\n3 Tl Meersalz
\n2 Tl Pfeffer
\n3 Tl Zucker
\n1 Prise Chili
\n150 ml Oliven\u00f6l <\/span><\/p>\n

\n

Zubereitung:<\/strong>
\n\"tomatensosse_elvirapreiss\"<\/a>
\nGem\u00fcse grob zerkleinern und alles in der CC mit dem Koch-R\u00fchr-Element ca 20 Minuten bei 100 Grad weich kochen.<\/p>\n

\"tomatensosseaufvorrat_elvirapreiss\"<\/a>
\nUmf\u00fcllen in den Blender und fein p\u00fcrieren.<\/p>\n

\"tomatensosseaufvorrat_elvirapreiss1\"<\/a>
\nDann hab ich es wieder in die Kochsch\u00fcssel und nochmal 10 Minuten bei 100 Grad gekocht.<\/p>\n

\"tomatensosseaufvorrat_elvirapreiss2\"<\/a>
\nAnschlie\u00dfend hei\u00df abf\u00fcllen.<\/p>\n

Wer sicher gehen will, das es auch h\u00e4lt:
\nStellt die Flaschen in die Fettpfanne vom Backofen, bef\u00fcllt es zu 3\/4 mit Wasser und kocht es bei 100 Grad Ober\/ Unterhitze 1 Stunde lang ein.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fotos und Rezept\u00a0 zur Verf\u00fcgung gestellt von Elvira Preiss Sehr fruchtig! Zutaten: 1.5 kg reife Tomaten 2 Karotten 3 Stangen Staudensellerie 3 Zwiebel 3 Knoblauchzehen ca 10 Blatt Basilikum und 6 Blatt Salbei 1 Tube Tomatenmark 3 Tl Meersalz 2 Tl Pfeffer 3 Tl Zucker 1 Prise Chili 150 ml Oliven\u00f6l Zubereitung: Gem\u00fcse grob zerkleinern … Tomaten-Gem\u00fcse-So\u00dfe auf Vorrat<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[134,171,50,124],"tags":[196,22,512,549,100],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9034"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9034"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9034\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9041,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9034\/revisions\/9041"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9034"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9034"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9034"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}