{"id":8533,"date":"2017-05-02T16:32:56","date_gmt":"2017-05-02T16:32:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=8533"},"modified":"2018-10-02T11:15:48","modified_gmt":"2018-10-02T11:15:48","slug":"bienenstich-mit-biskuit-und-vanillepuddingsahnecremefuellung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=8533","title":{"rendered":"Bienenstich mit Biskuit und Vanillepuddingf\u00fcllung"},"content":{"rendered":"

\"bienenstichmitbiskuit_lindapeter\"<\/a> \"bienenstichmitbiskuit_lindapeter3\"
\nFotos und Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Linda Peter<\/p>\n

Zutaten:<\/strong>
\nBiskuit<\/em>
\n6 Eier
\n190 g Zucker
\n150 g Mehl
\n75 g St\u00e4rke
\n1 P. Vanillezucker
\nZitronenabrieb
\n1 EL Rum<\/span><\/span><\/p>\n

Deckel:<\/em>
\n40 g Butter
\ngehobelt oder gestiftelte Mandeln nach Bedarf
\n1 L\u00f6ffel Honig<\/p>\n

Die F\u00fcllung:<\/em>
\n1 Eigelb
\n1 P. Vanillepuddingpulver
\n500 ml Obers ( Schlagsahne)
\n1 P Vanille QimiQ
\nVanillemark von einer halben Schote
\n45 g Zucker<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nBiskuit:<\/em>
\nDie Form buttern und mehlieren.
\nTeig zubereiten mit der K\u00fcchenmaschine (Eier\/Zucker mit\u00a0 Ballonschneebesen ca. 15 aufschlagen, Aromen zugeben und Mehl unterheben, zB. mit Unterheber\u00fchrerlement)
\n35 Minuten backen im Kuchenprogramm auf Stufe 2
\nEtwas ausk\u00fchlen lassen und aus der Form st\u00fcrzen auf ein Kuchengitter ich hab die Multifry du kannst es auch im Backofen backen, dann nur Ober-\/Unterhitze nehmen und 180 Grad 35 bis 40 Minuten einstellen. Biskuit nach Ausk\u00fchlen teilen.
\n\"bienenstichmitbiskuit_lindapeter2\"<\/a><\/p>\n

Deckel:
\nF\u00fcr den Deckel m\u00fcsst ihr einfach 40 g Butter und gehobelt oder gestiftelte Mandeln mit anr\u00f6sten einen L\u00f6ffel Honig dazu, schon goldbraun werden lassen und dann direkt auf die obere H\u00e4lfte verteilen, ausk\u00fchlen lassen und dann gleich vorschneiden, dann dr\u00fcckt sich nicht alles nach unten wenn man den Kuchen schneidet.<\/p>\n

\"bienenstichmitbiskuit_lindapeter3\"<\/a> \"bienenstichmitbiskuit_lindapeter4\"<\/a><\/p>\n

F\u00fcllung:<\/em>
\nF\u00fcr die F\u00fcllung 450 ml Obers\/Sahne mit dem Zucker erhitzen in der CC, die restlichen 50 ml mit dem Eigelb, dem Puddingpulver sowie dem Vanillemark sobald das Obers kocht, die Puddingmasse langsam unterr\u00fchren in den Topf sch\u00fctten und alles aufkochen lassen (Flexielement). Ausk\u00fchlen lassen und dann Vanille QimiQ aufschlagen (Ballonschneebesen) und unterr\u00fchren und auf den Kuchenboden verteilen. Oberteil des Kuchens drauf geben und k\u00fchl stellen.<\/span><\/span><\/p>\n

\"bienenstichmitbiskuit_lindapeter1\"<\/a>\"bienenstichmitbiskuit_lindapeter6\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fotos und Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Linda Peter Zutaten: Biskuit 6 Eier 190 g Zucker 150 g Mehl 75 g St\u00e4rke 1 P. Vanillezucker Zitronenabrieb 1 EL Rum Deckel: 40 g Butter gehobelt oder gestiftelte Mandeln nach Bedarf 1 L\u00f6ffel Honig Die F\u00fcllung: 1 Eigelb 1 P. Vanillepuddingpulver 500 ml Obers ( Schlagsahne) 1 … Bienenstich mit Biskuit und Vanillepuddingf\u00fcllung<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[127,126,8,7,169,124],"tags":[1520,1519],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8533"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8533"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8533\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8542,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8533\/revisions\/8542"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8533"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8533"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8533"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}