{"id":8523,"date":"2017-05-01T21:29:17","date_gmt":"2017-05-01T21:29:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=8523"},"modified":"2017-05-08T11:23:50","modified_gmt":"2017-05-08T11:23:50","slug":"pikante-waffeln-mit-kartoffeln-und-karotten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=8523","title":{"rendered":"Pikante Waffeln mit Kartoffeln und Karotten"},"content":{"rendered":"

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\nFotos\u00a0 und Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Silvia Nie\u00dfl Vitek<\/p>\n

Der Schnitzler hat die Erd\u00e4pfel und Karotten in Sekunden geraffelt. Mit Sauerrahm- Knoblauch Dip und Paradeisersalat<\/p>\n

Zutaten:<\/strong>
\n5 mittelgro\u00dfe Kartoffeln\/Erd\u00e4pfel
\n2 gro\u00dfe Karotten
\n2 gro\u00dfe Eier
\nca. 3 EL Mehl
\nSalz
\nPfeffer
\n2-3 Knoblauchzehen
\nkleine Zwiebel
\nFett f\u00fcr Waffeleisen<\/span><\/span><\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\n5 mittelgro\u00dfe Erd\u00e4pfel vorkochen (nicht ganz durch).<\/p>\n

2 gro\u00dfe Karotten sch\u00e4len und in der Micro etwas vorkochen (ca. 2 Min.) mit etwas Wasser.<\/p>\n

Dann habe ich die Erd\u00e4pfeln und Karotten in der Kenwood CC mit dem Schnitzler (alternativ Multizerkleinerer\/Trommelraffel) geraffelt.<\/p>\n

Ebenso 2 gro\u00dfe Eier dazugegeben, ca. 3 E\u00dfl. Mehl, Salz (ich habe B\u00e4rlauchsalz genomnen), Pfeffer, 2-3 Zehen Knoblauch mit der Presse.<\/p>\n

Dann noch eine kleine Zwiebel feingehackt – alles gut verr\u00fchren.
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\nWaffeleisen etwas fetten, da eigentlich keine Fette in der Waffelmasse sind.<\/p>\n

Ich habe es etwas l\u00e4nger im Waffeleisen gemacht, da ich es knusprig wollte. Ca 5- 6 Min. Stufe 5 (Krups-Waffeleisen).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fotos\u00a0 und Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Silvia Nie\u00dfl Vitek Der Schnitzler hat die Erd\u00e4pfel und Karotten in Sekunden geraffelt. Mit Sauerrahm- Knoblauch Dip und Paradeisersalat Zutaten: 5 mittelgro\u00dfe Kartoffeln\/Erd\u00e4pfel 2 gro\u00dfe Karotten 2 gro\u00dfe Eier ca. 3 EL Mehl Salz Pfeffer 2-3 Knoblauchzehen kleine Zwiebel Fett f\u00fcr Waffeleisen Zubereitung: 5 mittelgro\u00dfe Erd\u00e4pfel vorkochen (nicht … Pikante Waffeln mit Kartoffeln und Karotten<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[35,36,117,135,859,168,131,6,1522,124],"tags":[1517,1518],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8523"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8523"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8523\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8532,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8523\/revisions\/8532"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8523"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8523"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8523"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}