![\"walnussapfelschnecke_heidikampl\"](\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/walnussapfelschnecke_heidikampl-300x169.jpg\")
\nFoto und Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Heidi Kampl<\/p>\n
\nFoto und Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Heidi Kampl<\/p>\n
Zutaten:<\/strong> F\u00fcllung<\/em> Zuckerglasur<\/em> Zubereitung:<\/strong> F\u00fcllung<\/em> Butter in CC geben, 35 Grad, Flexielement und r\u00fchren, damit Butter weich wird ( nicht fl\u00fcssig) und mit dem Zimt und Zucker vermengen.<\/p>\n Springform einfetten.<\/p>\n Teig nach dem gehen halbieren. Auf bemehlter Fl\u00e4che rechteckig (etwa 40×20 cm) d\u00fcnn ausrollen.<\/p>\n Beide aufgerollten Teigst\u00fccke mit der Butter-Zuckermischung bestreichen und danach die \u00c4pfel-Walnussmischung drauf verteilen.<\/p>\n Den Teig jeweils in 5-6 gleichm\u00e4\u00dfige Streifen schneiden.<\/p>\n Den 1. Teigstreifen schneckenf\u00f6rmig aufrollen.<\/p>\n Diese Schnecke auf den 2. Stellen und diesen ebenso aufrollen. Weiter so…. Nach dem Backen mit Glasur betr\u00e4ufeln Foto und Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Heidi Kampl Zutaten: Teig 300 ml Milch 1 Packung Hefe 450 g Mehl 60 g Zucker 50 g Butter 1 Ei Salz F\u00fcllung 2 gro\u00dfe \u00c4pfel 100 g N\u00fcsse 70 g weiche Butter 100 g Zucker 3 TL Zimt Zuckerglasur 150 g Puderzucker 2 EL Milch Zubereitung: Teig … Walnuss-Apfelschnecke<\/span> weiterlesen
\nTeig<\/em>
\n300 ml Milch
\n1 Packung Hefe
\n450 g Mehl
\n60 g Zucker
\n50 g Butter
\n1 Ei
\nSalz<\/span><\/span><\/p>\n
\n2 gro\u00dfe \u00c4pfel
\n100 g N\u00fcsse
\n70 g weiche Butter
\n100 g Zucker
\n3 TL Zimt<\/p>\n
\n150 g Puderzucker
\n2 EL Milch<\/p>\n
\nTeig<\/em>
\nDie Milch in CC lauwarm erhitzen (ca. 35 Grad) und die Butter darin schmelzen.
\nMehl, Zucker, Hefe und Salz zugeben,
\nebenso das Ei zugeben und alles mit dem Knethaken zu einem Teig verr\u00fchren.
\n1h gehen lassen.<\/p>\n
\n\u00c4pfel 1 cm gro\u00dfe St\u00fccke w\u00fcrfeln (von Hand oder W\u00fcrfelschneider), Waln\u00fcsse grob haken (Multizerkleinerer), vermischen.<\/p>\n
\n30 min. abgedeckt gehen lassen.
\n200 C Ober und Unterhitze vorheizen.
\n40-50 min. backen lassen
\n(170 C)<\/p>\n
\n(Puderzucker mit Milch vermengen. Wenn zu fl\u00fcssig sollte breiig sein, dann noch Puderzucker dazu)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"