{"id":8361,"date":"2017-04-08T22:13:50","date_gmt":"2017-04-08T22:13:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=8361"},"modified":"2017-04-30T07:37:15","modified_gmt":"2017-04-30T07:37:15","slug":"schokoladenkuchen-mit-frischkaesefuellung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=8361","title":{"rendered":"Schokoladenkuchen mit Frischk\u00e4sef\u00fcllung"},"content":{"rendered":"

\"schokok\u00e4sekuchen_elvira1\"
\nFoto und Rezept zur Verf\u00fcgung von Elvira Prei\u00df<\/p>\n

Zutaten:<\/strong>
\nF\u00fcr den Teig:<\/em>
\n200 Gramm Zartbitterkuvert\u00fcre und
\n250 Gramm Butter
\n220 Gramm Zucker
\n1 Vanillezucker
\n4 Eier
\n350 Gramm Mehl
\n1 P\u00e4ckchen Backpulver
\n60 ml Milch
\n4 E\u00dfl. Kakao<\/span><\/p>\n

\n

F\u00fcllung:<\/em>
\n300 Gramm Frischk\u00e4se
\n250 Gramm Quark
\n1 Becher saure Sahne
\n3 E\u00dfl. Speisest\u00e4rke
\n150 Gramm Zucker<\/p>\n

40 ml Milch<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong><\/p>\n

F\u00fcr den Teig:<\/em>
\n200 Gramm Zartbitterkuvert\u00fcre und
\n250 Gramm Butter mit dem Flexi bei 50 Grad schmelzen dann auf 30 Grad zur\u00fcck drehen
\n220 Gramm Zucker
\n1 Vanillezucker
\n4 Eier
\ndazu r\u00fchren (Flexielement).
\nTemperatur ausschalten
\n350 Gramm Mehl
\n1 P\u00e4ckchen Backpulver
\n60 ml Milch
\n4 E\u00dfl. Kakao unterr\u00fchren (K-Haken).
\n2\/3 des Teiges in eine gut gefettete Form f\u00fcllen und am Rand und in der Mitte hochziehen.<\/span><\/p>\n

\n

F\u00fcllung:<\/em>
\n300 Gramm Frischk\u00e4se
\n250 Gramm Quark
\n1 Becher saure Sahne
\n3 E\u00dfl. Speisest\u00e4rke und
\n150 Gramm Zucker
\nGut verr\u00fchren (Flexielement) und in die Mulde des Teiges f\u00fcllen.<\/p>\n

Den restlichen Teig mit ca 40 ml Milch verd\u00fcnnen und als Deckel auf die Masse streichen.<\/p>\n

Bei 180 Grad Ober-\/Unterhitze 1 std. backen.<\/p>\n

Je nach Form gut ausk\u00fchlen lassen vor dem St\u00fcrzen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Foto und Rezept zur Verf\u00fcgung von Elvira Prei\u00df Zutaten: F\u00fcr den Teig: 200 Gramm Zartbitterkuvert\u00fcre und 250 Gramm Butter 220 Gramm Zucker 1 Vanillezucker 4 Eier 350 Gramm Mehl 1 P\u00e4ckchen Backpulver 60 ml Milch 4 E\u00dfl. Kakao F\u00fcllung: 300 Gramm Frischk\u00e4se 250 Gramm Quark 1 Becher saure Sahne 3 E\u00dfl. Speisest\u00e4rke 150 Gramm Zucker … Schokoladenkuchen mit Frischk\u00e4sef\u00fcllung<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[126,129,8,124],"tags":[780,490],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8361"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8361"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8361\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8493,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8361\/revisions\/8493"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8361"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8361"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8361"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}