![\"tikkamasala_lindabrueckmann1\"](\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/tikkamasala_lindabrueckmann1-300x225.jpg\")
\nFoto und Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Linda Peter<\/p>\n
\nFoto und Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Linda Peter<\/p>\n
Zutaten:<\/strong> Zubereitung:<\/strong> Abschmecken und mit Reis servieren. Binden war nicht n\u00f6tig, aber wenns sein m\u00fcsste mit St\u00e4rke binden.<\/p>\n Foto und Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Linda Peter Zutaten: 2 Zwiebel, feinst gehackt 750 g H\u00fchnerbrustfilet gew\u00fcrfelt 2 Knoblauchzehen, zerdr\u00fcckt 1 Dose gehackte Tomaten 1 St\u00fcck Ingwer, 2 cm, gesch\u00e4lt und gerieben 1 Essl. Currypulver 1-2 Teel. Currypaste 1 Teel. Kurkuma 1 Essl. Garam Masala (Gew\u00fcrz) Kreuzk\u00fcmmel Salz 2 EL\u00a0 Tomatenmark 1 Dose Kokosmilch … Tikka Masala – indisches Butterhendel<\/span> weiterlesen
\n2 Zwiebel, feinst gehackt
\n750 g H\u00fchnerbrustfilet gew\u00fcrfelt
\n2 Knoblauchzehen, zerdr\u00fcckt
\n1 Dose gehackte Tomaten
\n1 St\u00fcck Ingwer, 2 cm, gesch\u00e4lt und gerieben
\n1 Essl. Currypulver
\n1-2 Teel. Currypaste
\n1 Teel. Kurkuma
\n1 Essl. Garam Masala (Gew\u00fcrz)
\nKreuzk\u00fcmmel
\nSalz
\n2 EL\u00a0 Tomatenmark
\n1 Dose Kokosmilch (400 ml)
\n2 Essl. Joghurt<\/span><\/span><\/p>\n
\nEtwas \u00d6l in Kessel geben, Zwiebel anbraten (Kochr\u00fchrelement, 140 ‚Grad), Fleisch dazu anbraten, ebenso den Knoblauch und Tomatenmark dazu geben und mit anr\u00f6sten (Temperatur auf 120 Grad stellen), die ganzen Gew\u00fcrze dazu und mit der Kokosmilch abl\u00f6schen und aufk\u00f6cheln lassen, dann auf 90 Grad zur\u00fcckdrehen. Tomaten dazu geben und 2 EL Joghurt. Alles k\u00f6cheln, ca. 20-30 Minuten.<\/p>\n![\"tikkamasala_lindabrueckmann\"](\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/tikkamasala_lindabrueckmann.jpg\")
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