{"id":8201,"date":"2017-03-13T21:31:23","date_gmt":"2017-03-13T21:31:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=8201"},"modified":"2017-03-13T21:31:23","modified_gmt":"2017-03-13T21:31:23","slug":"scheiterhaufen-ofenschlupfer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=8201","title":{"rendered":"Scheiterhaufen Ofenschlupfer"},"content":{"rendered":"

\"scheiterhaufen_linda2\"
\nFotos und Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Linda Peter<\/p>\n

Zutaten:<\/strong>
\n5 altbackene Semmel ( Brioche Milchbrot )
\n3 Eier
\n1\/8 l Milch
\n50 g fl\u00fcssige Butter
\n1 EL Vanillezucker
\n30 g Rosinen ( oder Cranberrys )
\nButter zum Ausstreichen der Form<\/span><\/span><\/p>\n

\u00bd kg \u00c4pfel (gesch\u00e4lt und d\u00fcnn geschnitten, z. B. mit Multizerkleinerer, Trommelraffel oder Schnitzelwerk)
\n40 g Zucker
\n1 TL Zimt
\n1 EL Rum
\n40 g Mandelsplitter
\nalles zusammen mischen
\nSchneehaube<\/em>
\n3 Eiwei\u00df
\n100g Zucker<\/p>\n

Zubereitung:
\n<\/strong>\u00c4pfel (gesch\u00e4lt und d\u00fcnn geschnitten, z. B. mit Multizerkleinerer, Trommelraffel oder Schnitzelwerk), Zucker, Zimt, Rum, Mandelsplitter, zusammen mischen.<\/p>\n

Semmel in Scheiben schneiden.<\/p>\n

Eier mit Milch, geschmolzener Butter, Zucker und Vanillezucker zusammen r\u00fchren (zum Beispiel in CC mit K-Haken und etwas Temperatur, damit die Butter geschmolzen wird).<\/p>\n

\u00dcber die Semmel gie\u00dfen und Rosinen dr\u00fcber verteilen.
\n30 Minuten ziehen lassen und ab und an wenden.<\/p>\n

H\u00e4lfte der Semmelmasse in eine gebutterte Form geben, darauf die Apfelmasse verteilen, dann den Rest der Semmelmasse geben.
\n\"scheiterhaufen_linda4\"<\/a>\"scheiterhaufen_linda5\"<\/a>
\nBei 200 Grad 25 Minuten mit Folie abgedeckt backen und dann nochmal 15 Minuten ohne.
\n\"scheiterhaufen_linda6\"<\/a>
\nAus Eiwei\u00df und Zucker mit Ballonschneebesen die Schneehaube herstellen.<\/p>\n

Dann die Schneehaube drauf verteilen und nochmal 8 Minuten \u00fcberbacken.
\n\"scheiterhaufen_linda3\"<\/a> \"scheiterhaufen_linda1\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fotos und Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Linda Peter Zutaten: 5 altbackene Semmel ( Brioche Milchbrot ) 3 Eier 1\/8 l Milch 50 g fl\u00fcssige Butter 1 EL Vanillezucker 30 g Rosinen ( oder Cranberrys ) Butter zum Ausstreichen der Form \u00bd kg \u00c4pfel (gesch\u00e4lt und d\u00fcnn geschnitten, z. B. mit Multizerkleinerer, Trommelraffel oder Schnitzelwerk) … Scheiterhaufen Ofenschlupfer<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[127,129,135,44,168,131,6,124],"tags":[164,26,325,1310],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8201"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8201"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8201\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8209,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8201\/revisions\/8209"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8201"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8201"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8201"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}