{"id":8145,"date":"2017-03-03T19:18:34","date_gmt":"2017-03-03T19:18:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=8145"},"modified":"2017-03-03T21:08:17","modified_gmt":"2017-03-03T21:08:17","slug":"orangen-ingwer-sirup","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=8145","title":{"rendered":"Orangen-Ingwer-Sirup"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/orangensirup_sabinedorn.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-8147\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/orangensirup_sabinedorn-300x169.jpg\" alt=\"orangensirup_sabinedorn\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/orangensirup_sabinedorn-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/orangensirup_sabinedorn.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\nFotos und Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Sabine Dorn &#8211; Auf dem Foto sieht man Ingwerschalen.<\/p>\n<p>Bevor die Orangen Saison zu Ende geht hab ich nochmal Orangen-Ingwer-Sirup (eher Saft Konsistenz) gekocht.<\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>\n1l Orangensaft ( ich nehme frisch gepressten, z.B. mit Zitruspresse)<br \/>\n100g Ingwer (ungesch\u00e4lt in Scheiben geschnitten)<br \/>\n300g braunen Zucker<br \/>\n6 Nelken<br \/>\n1 Zimtstange<br \/>\n10 gr. Zitronens\u00e4ure<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>\nAlles bis auf Zitronens\u00e4ure in den Kessel geben und Kochr\u00fchrelement einspannen. Zum Kochen bringen und 10 Min kochen (R\u00fchrstufe 3).<\/p>\n<p>Dann Ingwer, Nelken und Zimtstange entfernen.<\/p>\n<p>10g Zitronens\u00e4ure hinzugeben und nochmal f\u00fcr 2Min. kochen. In Flaschen abf\u00fcllen.<\/p>\n<p>Ich nehme davon ca. 1 cm hoch in eine Tasse und f\u00fclle es mit hei\u00dfem Wasser auf. Ich finde das w\u00e4rmt so sch\u00f6n.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/orangensirup_sabinedorn1.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-8146\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/orangensirup_sabinedorn1-300x169.jpg\" alt=\"orangensirup_sabinedorn1\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/orangensirup_sabinedorn1-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/orangensirup_sabinedorn1.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fotos und Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Sabine Dorn &#8211; Auf dem Foto sieht man Ingwerschalen. Bevor die Orangen Saison zu Ende geht hab ich nochmal Orangen-Ingwer-Sirup (eher Saft Konsistenz) gekocht. Zutaten: 1l Orangensaft ( ich nehme frisch gepressten, z.B. mit Zitruspresse) 100g Ingwer (ungesch\u00e4lt in Scheiben geschnitten) 300g braunen Zucker 6 Nelken 1 Zimtstange &hellip; <a href=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=8145\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Orangen-Ingwer-Sirup<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[42,171,132,124],"tags":[347,444,438,371],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8145"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8145"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8145\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8150,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8145\/revisions\/8150"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8145"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8145"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8145"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}