{"id":796,"date":"2015-10-17T09:36:15","date_gmt":"2015-10-17T09:36:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=796"},"modified":"2016-01-10T11:22:15","modified_gmt":"2016-01-10T11:22:15","slug":"eierlikoerkugeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=796","title":{"rendered":"Eierlik\u00f6rkugeln"},"content":{"rendered":"
\n

\"eierlikoerku\"<\/a><\/p>\n

Rezept und Foto von Melanie Gl\u00e4ser<\/p>\n

Zutaten:
\n<\/strong>150 ml Eierlik\u00f6r ( + – je nach Geschmack)
\n200 gr wei\u00dfe Schokolade
\n75 gr Kokosfett (z.B. Palmin)
\nca. 1 Gew\u00fcrzm\u00fchle voll\u00a0Kokosraspeln kurz zerkleinert
\nKokosraspeln zum w\u00e4lzen<\/p>\n

Zubereitung:
\n<\/strong>1 Gew\u00fcrzm\u00fchle voll Kokosraspeln zerkleinern.<\/p>\n

Die Schokolade klein brechen und mit dem Kokosfett in die CC geben.<\/p>\n

Mit dem Flexi bei Stufe 1 bei 60\u00b0C schmelzen.<\/p>\n

Anschlie\u00dfend Eierlik\u00f6r und Kokosraspeln\u00a0unterr\u00fchren.\u00a0Wem dies nicht s\u00fc\u00df genug ist,\u00a0kann noch etwas selbstgemachten Puderzucker zugeben. Die Masse\u00a0\u00fcber Nacht in den K\u00fchlschrank geben.<\/p>\n

Wenn die Masse fest genug ist kleine Kugeln draus formen und diese in Kokosraspel (alternativ: Schokolade) w\u00e4lzen.\u00a0 Wer sie etwas feiner haben m\u00f6chte zerkleinert auch diese Kokosraspeln vorher in der Gew\u00fcrzm\u00fchle.<\/p>\n

Tipp von Melanie: Den Eierlik\u00f6r kann man auch selber machen… https:\/\/www.facebook.com\/notes\/backen-und-kochen-mit-kenwood\/eierlik%C3%B6r\/387520431408136<\/a>
\nIch habe beim Eierlik\u00f6r als Alkohol Vodka genommen und die Menge auf meinen eigenen Geschmack angepasst.<\/p>\n

Wer kein Kokos mag kann statt wei\u00dfer Schokolade auch wei\u00dfe Crisp Schokolade nehmen und\u00a0daf\u00fcr die Kokosraspeln in der Masse weg lassen. Die\u00a0Kugeln k\u00f6nnen anschl. auch in geraspelter Schokolade statt Kokosflocken gew\u00e4lzt werden.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rezept und Foto von Melanie Gl\u00e4ser Zutaten: 150 ml Eierlik\u00f6r ( + – je nach Geschmack) 200 gr wei\u00dfe Schokolade 75 gr Kokosfett (z.B. Palmin) ca. 1 Gew\u00fcrzm\u00fchle voll\u00a0Kokosraspeln kurz zerkleinert Kokosraspeln zum w\u00e4lzen Zubereitung: 1 Gew\u00fcrzm\u00fchle voll Kokosraspeln zerkleinern. Die Schokolade klein brechen und mit dem Kokosfett in die CC geben. Mit dem Flexi … Eierlik\u00f6rkugeln<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[126,40,25,135,44,124],"tags":[480,482,272,483,481],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/796"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=796"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/796\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3706,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/796\/revisions\/3706"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=796"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=796"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=796"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}