{"id":782,"date":"2015-10-17T08:09:41","date_gmt":"2015-10-17T08:09:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=782"},"modified":"2016-01-10T11:24:21","modified_gmt":"2016-01-10T11:24:21","slug":"haehnchenbrust-spinat-auflauf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=782","title":{"rendered":"H\u00e4hnchenbrust-Spinat-Auflauf"},"content":{"rendered":"
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\"haehnchenspinataufl\"<\/a><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Foto von Tagesmutter L\u00fcdinghausen<\/p>\n

Rezept stammt aus der TM-Rezeptewelt und wurde auf CC umgem\u00fcnzt von Tagesmutter L\u00fcdinghausen<\/p>\n<\/div>\n

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Zutaten:<\/strong>
\n2 Zwiebeln
\n2 Knoblauchzehen
\n1 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l
\n1 Packung Rahmspinat (nach dem Auftauen abgestandene Fl\u00fcssigkeit abgie\u00dfen)
\n1 kleine Dose Mais
\n100 g Fetak\u00e4se, gew\u00fcrfelt
\n100 g Cremefine
\n3 Eier
\nPfeffer und Salz
\n600 g H\u00e4hnchenbrustfilet in mundgerechte St\u00fccke geschnitten
\n3-4 Tomaten, in Scheiben geschnitten
\n100 g geriebenen K\u00e4se (z.b. Gouda) belegen. (Grobreibe, Scheibe 3)<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nZwiebeln und Knoblauchzehen im Multi mit Messer zerkleinern (oder von Hand) und in Kessel geben
\nund in 1 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l 2 Minuten auf 140 Grad d\u00fcnsten. (Flexi), auf 100 Grad reduzieren.<\/p>\n

Rahmspinat (nach dem Auftauen abgestandene Fl\u00fcssigkeit abgie\u00dfen), Mais, gew\u00fcrfelter Fetak\u00e4se, Cremefine, Eier, Pfeffer und Salz dazugeben und 5 Minuten auf 70 Grad garen lassen. (Kochr\u00fchrelement)<\/p>\n

H\u00e4hnchenbrustfilet in mundgerechte St\u00fccke geschnitten auf 9er Formen verteilen. Die Spinatmasse dar\u00fcber geben und mit
\n3-4 Tomaten, in Scheiben geschnitten (z.B. mit Multi oder Trommelraffel) und
\n100 g geriebenen K\u00e4se (z.b. Gouda, Reiben, Grobreibe Scheibe Nr. 3) belegen.<\/p>\n

Auf 180 Grad Umlauft 25 Minuten garen.<\/p>\n

Ich habe das H\u00e4hnchenbrustfilet auf 15 9er Formen verteilt und hatte noch etwas Spinatmasse \u00fcbrig, welche ich dann „vegetarisch“ in einer weiteren 9er Form gegart habe. Wer keine 9er Formen hat, kann auch eine Auflaufform nehmen, die ca. 2\/3 eines Backbleches einnimmt. bei anderen Gr\u00f6\u00dfen evtl. die Garzeit anpassen. Die Masse lie\u00df sich gut aus der Form rausnehmen, war aber noch ein wenig w\u00e4ssrig. Im abgek\u00fchlten Zustand war sie noch fester und es lief keine Feuchtigkeit mehr aus.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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