{"id":7711,"date":"2017-02-03T21:11:54","date_gmt":"2017-02-03T21:11:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=7711"},"modified":"2017-02-04T14:00:33","modified_gmt":"2017-02-04T14:00:33","slug":"ofen-frikadellen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=7711","title":{"rendered":"Ofen-Frikadellen"},"content":{"rendered":"

\"ofenhackbaellchen_corinna1\"<\/a>
\nFotos Corinna Sch\u00f6nenberg<\/span><\/p>\n

Rezept von Chefkoch.de<\/a> und von Corinna Sch\u00f6nenberg in Teilen abgewandelt bzw. auf CC umgeschrieben<\/p>\n

Zutaten:<\/strong>
\n2 kg Hackfleisch
\n2 Becher Schmand
\n2 Becher Creme Fraiche
\n4 Zwiebeln zerkleinert und etwas anged\u00fcnstet
\n4 Eier
\n20 EL Paniermehl (vorher im Multi oder Trommelraffel aus alten Br\u00f6tchen hergestellt)
\nSalz
\nPfeffer
\n2-3 EL Senf
\nGanz nach Gusto: Paprika, Curry, ein P\u00e4ckchen TK-8-Kr\u00e4uter….<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nAlles in Kessel der CC geben und mit K-Haken zu einem homogenen Teig r\u00fchren lassen. B\u00e4llchen formen.<\/p>\n

Wenn es beim Formen noch zu nass ist kann man noch etwas Paniermahl zuf\u00fcgen.<\/p>\n

Pro Blech (mit Backpapier ausgelegt) ergibt es ca.30-32 Hackb\u00e4llchen.
\n\"ofenhackbaellchen_corinna3\"<\/a>
\nJedes Blech ca.30 min bei 200 Grad Umluft backen. Bei mir wurden es insgesamt 87 B\u00e4llchen.<\/p>\n

\"ofenhackbaellchen_corinna2\"<\/a> \"ofenhackbaellchen_corinna4\"<\/a><\/p>\n

Werden sehr saftig! Kein stundenlanges Herumbrutzeln! Toll f\u00fcr Buffets und Parties!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fotos Corinna Sch\u00f6nenberg Rezept von Chefkoch.de und von Corinna Sch\u00f6nenberg in Teilen abgewandelt bzw. auf CC umgeschrieben Zutaten: 2 kg Hackfleisch 2 Becher Schmand 2 Becher Creme Fraiche 4 Zwiebeln zerkleinert und etwas anged\u00fcnstet 4 Eier 20 EL Paniermehl (vorher im Multi oder Trommelraffel aus alten Br\u00f6tchen hergestellt) Salz Pfeffer 2-3 EL Senf Ganz nach … Ofen-Frikadellen<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[406,14,129,135,859,131,124],"tags":[222,1433,15,1432,199,588,205],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7711"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7711"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7711\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7718,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7711\/revisions\/7718"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7711"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}