{"id":7541,"date":"2017-01-25T21:18:21","date_gmt":"2017-01-25T21:18:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=7541"},"modified":"2017-01-25T21:18:35","modified_gmt":"2017-01-25T21:18:35","slug":"kichererbsenkarottenbratlinge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=7541","title":{"rendered":"Kichererbsenkarottenbratlinge"},"content":{"rendered":"

\"P1110228\"
\nFotos Gisela M.<\/p>\n

Rezept aus Rezeptbuch PureJuice_Pro von Kenwood und von Gisela M. auf CC abgewandelt<\/p>\n

6-8 St\u00fcck (wir machten gleich die doppelte Menge)<\/p>\n

Zutaten:
\n<\/strong>4 Karotten geputzt
\n1\/4 S\u00fc\u00dfkartoffel gesch\u00e4lt
\n1 Dose (400 gr.) Kichererbsen
\n1 kleine Zwiebel
\n1 Knoblauchzehe
\n1 Chillischote
\n10 gr. Koriander
\n1 TL Kreuzk\u00fcmmel
\n3-4 TL Kichererbsenmehl (ich habe Kichererbsen mit Stahlm\u00fchle gemahlen)
\n1 Limette (Saft)
\nRaps\u00f6l zum Herausbraten<\/p>\n

Zubereitung:
\n<\/strong>\"karottenbratlinge1\"<\/a>
\nKarotten und S\u00fc\u00dfkartoffel mit Entsafter oder Slowjuicer entsaften, den Saft so trinken oder anderweitig verwenden. Der Trester wird f\u00fcr das Rezept ben\u00f6tigt.
\n\"karottenbratlinge3\"<\/a> \"karottenbratlinge4\"<\/a>
\nDanach die Limette sch\u00e4len und entsaften, von der Limette wird der Saft ben\u00f6tigt.<\/p>\n

Kichererbsen abtropfen und mit Wasser absp\u00fclen. Mit kaltem Wasser in einen Topf geben und 5-7 Minuten bei starker Hitze kochen.<\/p>\n

Zwiebel und Knoblauch sch\u00e4len und klein schneiden und in Pfanne kurz and\u00fcnsten.<\/p>\n

Chillischote klein schneiden.<\/p>\n

Dann alle Zutaten zusammenmischen, auch den Limettensaft und in Einzelportionen (nicht zu viel!) im Multizerkleinerer mit Messer zu einer Masse verarbeiten.
\n\"karottenbratlinge2\"<\/a>
\nIn einer Pfanne etwas Raps\u00f6l erhitzen und von jeder Seite 3-5 Minuten braten.<\/p>\n

Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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