{"id":7384,"date":"2017-01-08T13:46:48","date_gmt":"2017-01-08T13:46:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=7384"},"modified":"2017-05-03T19:12:10","modified_gmt":"2017-05-03T19:12:10","slug":"riesenkartoffelroesti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=7384","title":{"rendered":"Riesenkartoffelr\u00f6sti"},"content":{"rendered":"

\"megaroesti_lisasmile1\"<\/a> \"megaroesti_lisasmilefertig\"<\/a>
\nFotos und Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Lisa Smile<\/span><\/span><\/p>\n

F\u00fcr ca. 2-3 Personen<\/p>\n

Zutaten:<\/strong>
\n4 mittlere rohe Kartoffeln (bei mir waren es festkochende Kartoffeln)
\n3 mittlere Karotten
\n1 Zwiebel
\n1 Bund Schnittlauch
\nSalz u Pfeffer
\nIch habe zus\u00e4tzlich noch eine Bratkartoffelw\u00fcrzmischung dazu gegeben
\n3 verquirlte Eier<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nDas Messer in den Multizerkleinerer einsetzen und die Zwiebel zerkleinern.<\/p>\n

Kartoffel roh sch\u00e4len, Karotten sch\u00e4len, beides im Multi mit der Scheibe Nr. 2 zerkleinern.<\/p>\n

Die Karotten und Kartoffeln aus dem Multi in eine Sch\u00fcssel geben. Den Schnittlauch ebenfalls schneiden und dazu geben. Gew\u00fcrze dazu geben und das versprudelte Ei dar\u00fcber. Gut durchmischen (z.B. im Kessel mit K-Haken) und dann auf ein Backblech mit Backpapier oder auf einem Pizzastein aufstreichen.<\/p>\n

Ich habe es im vorgeheizten Rohr bei Umluft bei 160 Grad ca 30 min gebacken (wenn m\u00f6glich mit Dampfst\u00f6ssen), danach habe ich noch geriebenen K\u00e4se dar\u00fcber gestreut und den kurz zerlaufen lassen (ca 10min).<\/p>\n

Dazu gab es Salat und ein S\u00f6sschen mit Sauerrahm mit Knofi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fotos und Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Lisa Smile F\u00fcr ca. 2-3 Personen Zutaten: 4 mittlere rohe Kartoffeln (bei mir waren es festkochende Kartoffeln) 3 mittlere Karotten 1 Zwiebel 1 Bund Schnittlauch Salz u Pfeffer Ich habe zus\u00e4tzlich noch eine Bratkartoffelw\u00fcrzmischung dazu gegeben 3 verquirlte Eier Zubereitung: Das Messer in den Multizerkleinerer einsetzen und die … Riesenkartoffelr\u00f6sti<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[117,129,135,6,124],"tags":[22,60],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7384"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7384"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7384\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8546,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7384\/revisions\/8546"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7384"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7384"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7384"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}