![\"hummus1graziellaleanza\"](\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/hummus1graziellaleanza-300x258.jpg\")
\nFotos Graziella Leanza<\/p>\n
\nFotos Graziella Leanza<\/p>\n
Rezept von Graziella Leanza aus einer US-Amerikanischen Israeil-Zeitung \u00fcbersetzt<\/span><\/span>, Mengenangaben umgerechnet und auf CC umgesetzt<\/p>\n Zutaten:<\/strong> Zubereitung:<\/strong> Die restlichen Zutaten alle in den Multi mit Messer geben und auf h\u00f6chster Stufe mixen bis es fein ist. W\u00e4hrenddessen etwas Kochwasser hinzuf\u00fcgen, bis die Konsistenz sch\u00f6n glatt, geschmeidig und fluffig ist. Das fertige Hummus mit gekochten Kichererbsen und etwas Oliven\u00f6l garnieren. Am besten noch warm genie\u00dfen.<\/p>\n Fotos Graziella Leanza Rezept von Graziella Leanza aus einer US-Amerikanischen Israeil-Zeitung \u00fcbersetzt, Mengenangaben umgerechnet und auf CC umgesetzt Zutaten: 1 l Wasser 350 ml (1 1\/2 cups) Kichererbsen getrocknet 120 ml (1\/2 cup) Tahini \/ Sesampaste 180 ml (3\/4 cup) Oliven\u00f6l 60 ml Zitronensaft frisch 2 TL Cumin \/ Kreuzk\u00fcmmel 2 Zehen fr. Knoblauch 1 … Original israelisches Hummus Rezept<\/span> weiterlesen
\n1 l Wasser
\n350 ml (1 1\/2 cups) Kichererbsen getrocknet
\n120 ml (1\/2 cup) Tahini<\/a> \/ Sesampaste
\n180 ml (3\/4 cup) Oliven\u00f6l
\n60 ml Zitronensaft frisch
\n2 TL Cumin \/ Kreuzk\u00fcmmel
\n2 Zehen fr. Knoblauch
\n1 TL Aleppo Pepper oder 1 kl. getr. Chilischote
\n1 1\/2 TL Salz<\/span><\/span><\/p>\n
\nDie Kichererbsen entweder 24h einweichen (so hab ich es gemacht, danach gut aussp\u00fclen und Wasser wegsch\u00fctten) und dann ca. 1 h in 1 l Wasser kochen, oder uneingeweicht 1.5 h lang kochen. Das Kochwasser danach auffangen. Ein paar EL Kichererbsen zur Deko beiseite stellen.<\/p>\n![\"hummus\"](\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/hummus-200x300.jpg\")
<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"