![\"breznknoedel_mariena\"](\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/breznknoedel_mariena-300x297.jpg\")
\nFoto Marie Na\/Rezept Nr. 1<\/p>\n
\nFoto Marie Na\/Rezept Nr. 1<\/p>\n
1. Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Marie Na<\/strong><\/span><\/p>\n Zutaten:<\/strong> Zubereitung:<\/strong> Die Masse in ein Geschirrtuch geben, und wie eine Wurst einrollen. Die enden mit einem Bindfaden zubinden.<\/p>\n Im gesalzenen Wasserbad (in CC ohne R\u00fchrelement, oder herk\u00f6mmlich im Topf) ca.\u00a0 15 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n Variante: Hinweis: Auf 1\/4 l Milch rechnet man in etwa 250 g der Brotmenge<\/p>\n 2. Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Doris<\/strong> K\u00fcter<\/strong><\/span><\/p>\n Zutaten:<\/strong> Zubereitung:<\/span><\/strong> Im Topf der CC 0,5l Milch lauwarm erhitzen. Breznteile hinzugeben.<\/p>\n Mit dem K-Haken auch 3 Eier, eine Prise Salz und frische Petersilie einarbeiten.<\/p>\n Falls der Teig zu weich geraten ist, kann man mit Semmelbr\u00f6sel nachhelfen.<\/p>\n Forme mit nassen H\u00e4nden die Kn\u00f6del und lass diese z.B. im Dampfgarer der CC (oder in kochendem Wasser) ca. 15. Minuten ziehen. => ergibt 20 Kn\u00f6del, 8-10 Minuten reichen f\u00fcr 4 Personen.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Foto Marie Na\/Rezept Nr. 1 1. Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Marie Na Zutaten: 5 Brezen 1 Prise Salz, Pfeffer und Muskat Etwas Petersilie und Schnittlauch 2 Eier 1\/4 l lauwarme Milch Zubereitung: Brezen in W\u00fcrfel schneiden, in den Kessel geben und mit Gew\u00fcrzen und der Milch vermengen (K-Haken). Die Masse in ein Geschirrtuch geben, … Breznkn\u00f6dl Breznkn\u00f6del – Variationen<\/span> weiterlesen
\n<\/span>5 Brezen
\n1 Prise Salz, Pfeffer und Muskat
\nEtwas Petersilie und Schnittlauch
\n2 Eier
\n1\/4 l lauwarme Milch<\/span><\/span><\/span><\/p>\n
\nBrezen in W\u00fcrfel schneiden, in den Kessel geben und mit Gew\u00fcrzen und der Milch vermengen (K-Haken).<\/p>\n
\nLecker auch mit 2 kleingeschnittenen Wei\u00dfw\u00fcrsten, 1\/2 glasig ged\u00fcnstete Zwiebel (fein geschnitten), ca. 20 g fl\u00fcssiger brauner Butter……. zur Masse hinzugeben !\u00a0<\/span><\/p>\n
\n10-12 trockene Breznteile
\n0,5 l Milch
\n3 Eier
\nPrise Salz
\nfrische Petersilie
\nbei Bedarf Semmelbr\u00f6sel
\n<\/span><\/p>\n
\n10-12 trockene Breznteile in Scheiben schneiden.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n