{"id":7084,"date":"2016-12-07T20:51:53","date_gmt":"2016-12-07T20:51:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=7084"},"modified":"2017-12-18T09:41:06","modified_gmt":"2017-12-18T09:41:06","slug":"engelchenlikoer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=7084","title":{"rendered":"Engelchenlik\u00f6r – Variationen"},"content":{"rendered":"

\"engelchenlikoeranjakremer\"<\/a>
\nFoto Anja Kremer\/Rezept Nr. 1<\/p>\n

Rezept Nr. 1 – zur Verf\u00fcgung gestellt von Linda Peter<\/strong><\/span><\/p>\n

Zutaten:<\/strong>
\n150 g wei\u00dfe Schokolade (am besten Mousseschokolade, z.B. von Hofer\/Aldi\/Lindt)
\n80 g Zucker
\n500 ml Sahne
\n1 Ei
\n250 ml Amaretto<\/span><\/span><\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nSchokolade in CC schmelzen. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, Zucker, Sahne und das Ei bei ca. 75 Grad\/15 Minuten\/R\u00fchrintervall1\/Flexi r\u00fchren lassen. Keine h\u00f6here Temperatur, damit das Ei nicht flockt.<\/p>\n

Dann den Amaretto dazu geben, Temperatur auf 70 Grad zur\u00fcckstellen und weitere 15 Minuten r\u00fchren lassen.<\/p>\n

Noch warm abf\u00fcllen, direkt verschlie\u00dfen. Er ist soooo lecker.<\/p>\n

In der ersten Woche (und schon kurz nach dem Abf\u00fcllen) mindestens 1 x t\u00e4glich gut sch\u00fctteln, damit der Lik\u00f6r fl\u00fcssig bleibt und sich am Deckel keine harte Schicht bildet.<\/p>\n

Rezept Nr. 2 –\u00a0 zur Verf\u00fcgung gestellt von Gabriela Jordans<\/strong><\/span><\/p>\n

Zutaten:<\/strong>
\n100 g wei\u00dfe Schokolade
\n50 g Zucker
\n1 St\u00fcck Ei
\n300 g Sahne
\n300 g Amaretto<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nwie vor<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Foto Anja Kremer\/Rezept Nr. 1 Rezept Nr. 1 – zur Verf\u00fcgung gestellt von Linda Peter Zutaten: 150 g wei\u00dfe Schokolade (am besten Mousseschokolade, z.B. von Hofer\/Aldi\/Lindt) 80 g Zucker 500 ml Sahne 1 Ei 250 ml Amaretto Zubereitung: Schokolade in CC schmelzen. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, Zucker, Sahne und das Ei bei ca. 75 … Engelchenlik\u00f6r – Variationen<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[126,41,124],"tags":[201],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7084"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7084"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7084\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9619,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7084\/revisions\/9619"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7084"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7084"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7084"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}