{"id":7042,"date":"2016-12-03T20:30:23","date_gmt":"2016-12-03T20:30:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=7042"},"modified":"2016-12-03T20:32:11","modified_gmt":"2016-12-03T20:32:11","slug":"nougat-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=7042","title":{"rendered":"Nougat"},"content":{"rendered":"<div class=\"UFIRow UFIComment _4oep UFIPartialBorder\" data-ft=\"{&quot;tn&quot;:&quot;R9&quot;}\"><span data-ft=\"{&quot;tn&quot;:&quot;K&quot;}\"><span data-ft=\"{&quot;tn&quot;:&quot;K&quot;}\"><span data-ft=\"{&quot;tn&quot;:&quot;K&quot;}\"><span class=\"UFICommentBody _1n4g\"><br \/>\nRezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Elke Redelberger-Qotaibah<\/span><\/span><\/span><\/span><br \/>\n<strong>Zutaten:<br \/>\n<\/strong>400 g Haseln\u00fcsse<br \/>\n400g Zucker\/Puderzucker<br \/>\n300g Vollmilchschokolade<br \/>\n100g Zartbitterschokolade<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>\nDie Haseln\u00fcsse ohne Zugabe von Fett in der Pfanne<br \/>\noder im Backofen r\u00f6sten.Wir sch\u00e4len die N\u00fcsse anschlie\u00dfend aber das muss man nicht. Je nach Geschmack l\u00e4nger oder k\u00fcrzer r\u00f6sten.Dann die N\u00fcsse fein mahlen (z.B. Multizerkleinerer, Reibevorsatz zum Fleischwolf).<\/p>\n<p>Den Puderzucker in der Pfanne schmelzen und die N\u00fcsse zugeben. R\u00fchren bis die Masse leicht karamellisiert.<\/p>\n<p>Auf ein Backblech zum Abk\u00fchlen verteilen. Anschlie\u00dfend im Multizerkleinerer fein mahlen, das dauert etwas..<\/p>\n<p>Dann die geschmolzene Schokolade unterr\u00fchren und das Ganze aufschlagen.Die Masse ist nun fertig.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Elke Redelberger-Qotaibah Zutaten: 400 g Haseln\u00fcsse 400g Zucker\/Puderzucker 300g Vollmilchschokolade 100g Zartbitterschokolade Zubereitung: Die Haseln\u00fcsse ohne Zugabe von Fett in der Pfanne oder im Backofen r\u00f6sten.Wir sch\u00e4len die N\u00fcsse anschlie\u00dfend aber das muss man nicht. Je nach Geschmack l\u00e4nger oder k\u00fcrzer r\u00f6sten.Dann die N\u00fcsse fein mahlen (z.B. Multizerkleinerer, Reibevorsatz zum &hellip; <a href=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=7042\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Nougat<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[25,135,503,124],"tags":[58,204,271],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7042"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7042"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7042\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7051,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7042\/revisions\/7051"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7042"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7042"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7042"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}