{"id":7036,"date":"2016-12-02T15:45:04","date_gmt":"2016-12-02T15:45:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=7036"},"modified":"2016-12-02T15:45:04","modified_gmt":"2016-12-02T15:45:04","slug":"gewuerzbutterplaetzchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=7036","title":{"rendered":"Gew\u00fcrzbutterpl\u00e4tzchen"},"content":{"rendered":"

\"gewuerbutterplaetzchen_doris\"<\/a>
\nFoto und Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Doris K\u00fcter<\/p>\n

Das Foto spricht B\u00e4nde – die m\u00fcssen gut sein!<\/p>\n

Zutaten f\u00fcr 80 St\u00fcck:<\/strong>
\nF\u00fcr den Teig:<\/em>
\n300g Mehl
\n1\/2 Tl Backpulver
\n75g Zucker
\n3 Tl Zimt
\n1 Tl gem. Muskatnu\u00df
\n1 Tl gem. Nelken
\n150g kalte Butter
\n3 Eigelb
\n2 El Sahne<\/p>\n

F\u00fcr die Glasur:<\/em>
\n100g Puderzucker<\/p>\n

Zum Verzieren:<\/em>
\n80 abgezogene halbierte Mandeln<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\n1. Das Mehl mit dem Backpulver, dem Zucker und den Gew\u00fcrzen mischen. Die Butter kleinschneiden und mit den Eigelben und der Sahne zum Mehl geben. Alles zu einem glatten Teig verkneten (K-Haken). Den Teig in Alufolie wickeln und etwa 30 Minuten in den K\u00fchlschrank legen.<\/p>\n

2. Das Backblech mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf 200 \u00b0C vorheizen. Auf der leicht bemehlten Arbeitsfl\u00e4che den Teig messerr\u00fcckendick ausrollen, kleine Pl\u00e4tzchen ausstechen und auf das Backblech legen. Die Pl\u00e4tzchen im Backofen (Mitte) etwa 10 Minuten backen, bis sie leicht gebr\u00e4unt sind.<\/p>\n

3. Den Puderzucker mit etwas Wasser anr\u00fchren und die abgek\u00fchlten Pl\u00e4tzchen damit bestreichen. Jedes Pl\u00e4tzchen mit einem halben Mandelkern verzieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Foto und Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Doris K\u00fcter Das Foto spricht B\u00e4nde – die m\u00fcssen gut sein! Zutaten f\u00fcr 80 St\u00fcck: F\u00fcr den Teig: 300g Mehl 1\/2 Tl Backpulver 75g Zucker 3 Tl Zimt 1 Tl gem. Muskatnu\u00df 1 Tl gem. Nelken 150g kalte Butter 3 Eigelb 2 El Sahne F\u00fcr die Glasur: 100g … Gew\u00fcrzbutterpl\u00e4tzchen<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[129,25,124],"tags":[237],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7036"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7036"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7036\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7039,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7036\/revisions\/7039"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7036"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7036"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7036"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}