{"id":7003,"date":"2016-12-01T21:34:00","date_gmt":"2016-12-01T21:34:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=7003"},"modified":"2016-12-02T12:41:26","modified_gmt":"2016-12-02T12:41:26","slug":"rosmarinkekse-rosmarin-kekse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=7003","title":{"rendered":"Rosmarinkekse Rosmarin-Kekse"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-7005\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Rosmarinkekse_Martinabunke-300x225.jpg\" alt=\"rosmarinkekse_martinabunke\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Rosmarinkekse_Martinabunke-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Rosmarinkekse_Martinabunke.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><br \/>\nRezept und Foto zur Verf\u00fcgung gestellt von Martina Bunke<\/p>\n<p><span id=\"fbPhotoSnowliftCaption\" class=\"fbPhotosPhotoCaption\" tabindex=\"0\" data-ft=\"{&quot;tn&quot;:&quot;K&quot;}\"><span class=\"hasCaption\">Rosmarin-Kekse<br \/>\nH\u00f6rt sich merkw\u00fcrdig an, sehen unspektakul\u00e4r aus, sind aber super lecker! Falls sie jemand probieren m\u00f6chte, hier ist das Rezept:<\/span><\/span><\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>\n240 g Mehl<br \/>\n1\/2 Tl Backpulver<span class=\"text_exposed_show\"><br \/>\n1\/4 Tl Salz<br \/>\n80 g Zucker (ggf. auch Rohrzucker oder Zucker reduzieren, wenn man es nicht so s\u00fcss mag)<br \/>\n2 El Honig<br \/>\n160 g kalte Butter<br \/>\n2 geh. El Rosmarin, feingeschnitten (ich hatte frischen, getrockneter ist aber auch okay)<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>\nAlle Zutaten in die CC geben und mit dem K-Haken vermengen, ich fange bei min. an und drehe dann nach und nach bis 2,5 hoch.<\/p>\n<p>Sobald der Teig abbindet (nach ca. 3-4 Minuten), sofort herausnehmen und rasch zu zwei Rollen von 2-4 cm Durchmesser formen, je nachdem, wie gro\u00df man die Kekse haben m\u00f6chte. Dabei m\u00f6glichst wenig kneten, damit die Kekse sch\u00f6n m\u00fcrbe werden.<\/p>\n<p>Die Rollen mindestens 2 Stunden sehr kalt stellen, dann in ca. 2-3 mm dicke Scheiben schneiden. Das geht am besten mit einem K\u00e4semesser oder einem Buntmesser.<\/p>\n<p>Mit etwas Abstand auf Backpapier legen und im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad 10-15 Minuten backen. Dabei lieber einmal mehr nachsehen, denn die Kekse werden schnell dunkel.<\/p>\n<p>Nach dem Abk\u00fchlen in einer Blechdose aufbewahren. \u00dcber die Haltbarkeit kann ich nichts sagen, weil die bei uns immer ratzfatz aufgegessen werden. <span class=\"_47e3 _5mfr\" title=\"\u201ewink\u201c-Emoticon\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"img\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/images\/emoji.php\/v6\/f57\/1\/16\/1f609.png\" alt=\"\" width=\"16\" height=\"16\" \/><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept und Foto zur Verf\u00fcgung gestellt von Martina Bunke Rosmarin-Kekse H\u00f6rt sich merkw\u00fcrdig an, sehen unspektakul\u00e4r aus, sind aber super lecker! 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