![\"springerle_silviahirtweinberger\"](\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/springerle_silviahirtweinberger-300x169.jpg\")
\nFotos und Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Silvia Hirt-Weinberger<\/p>\n
\nFotos und Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Silvia Hirt-Weinberger<\/p>\n
Meine diesj\u00e4hrigen Springerle – super F\u00fc\u00dfchen bekommen und super Geschmack. Bin zufrieden Zutaten:<\/strong> Zubereitung:<\/strong> K-Haken einsetzen,das gesiebte Mehl und das Hirschhornsalz dazu geben und alles kurz auf Stufe 2 verr\u00fchren.<\/p>\n Teig 2 Stunden kalt stellen.Der Teig ist sehr klebrig aber wird durch das k\u00fchlen fester.<\/p>\n In der Zwischenzeit Backblech mit Backpapier auslegen und mit Anissamen bestreuen.<\/p>\n Gek\u00fchlten Teig ca 1 cm dick ausrollen. Springerle Models in Mehl tunken und ausstechen. (Sollte der Teig zu weich sein noch etwas Mehl drunter geben). Die R\u00e4nder mit einem Teigr\u00e4dchen abschneiden.<\/p>\n Ich habe es dieses Jahr mal noch mit Keksstempel probiert,das hat auch super geklappt.<\/p>\n Die ausgestochenen Springerle aufs Backblech geben und bei Raumtemperatur mindestens 12 Stunden ruhen lassen (ganz wichtig, nicht abdecken, damit sie sch\u00f6n trocken werden)<\/p>\n Die Kekse im vorgeheizten Backofen bei Ober\/Unterhitze 150 Grad 20 Minuten\u00a0 auf einem dunklen Backblech backen. Fotos und Rezept zur Verf\u00fcgung gestellt von Silvia Hirt-Weinberger Meine diesj\u00e4hrigen Springerle – super F\u00fc\u00dfchen bekommen und super Geschmack. Bin zufrieden\ud83d\ude4c Zutaten: 4 Eier 500g Puderzucker 500g Mehl 405 (In \u00d6sterreich Type 480) 2 Msp. Hirschhornsalz Anissamen Zubereitung: Die Eier mit dem Ballonschneebesen auf h\u00f6chster Stufe kurz aufschlagen. Gesiebten Puderzucker dazu geben und auf Stufe … Springerle<\/span> weiterlesen ![\"\"](\"https:\/\/www.facebook.com\/images\/emoji.php\/v6\/ffd\/1\/16\/1f64c.png\")
\ud83d\ude4c<\/span><\/span><\/p>\n
\n4 Eier
\n500g Puderzucker
\n500g Mehl 405 (In \u00d6sterreich Type 480)
\n2 Msp. Hirschhornsalz
\nAnissamen<\/span><\/p>\n\n
\nDie Eier mit dem Ballonschneebesen auf h\u00f6chster Stufe kurz aufschlagen. Gesiebten Puderzucker dazu geben und auf Stufe 4 mindestens 20 Minuten weiterr\u00fchren.<\/p>\n
\n![\"springerle_silvia2\"](\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/springerle_silvia2.jpg\")
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\nSpringerle nie in Blechdosen lagern,da werden sie hart. Ich lagere sie immer in einem sauberen Stofft\u00e4schchen, so bleiben sie wochenlang sch\u00f6n weich.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"