{"id":6904,"date":"2016-11-23T12:24:28","date_gmt":"2016-11-23T12:24:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=6904"},"modified":"2016-11-27T20:29:54","modified_gmt":"2016-11-27T20:29:54","slug":"omas-kartoffellebkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=6904","title":{"rendered":"Oma\u00b4s Kartoffellebkuchen"},"content":{"rendered":"

\"kartoffellebkkuchen2marianne\"<\/a>
\nRezept und Foto zur Verf\u00fcgung gestellt von Marianne Immler<\/span><\/p>\n

Zutaten:<\/strong>
\n750g Zucker
\n6 Eier
\n500 gr. Haseln\u00fcsse
\n450g Mehl
\n3 Packungen Backpulver
\n4 Teel. Zimt
\n1 1\/2 Teel. Nelken
\n100g Zitronat
\n100g Orangeat
\n600g Kartoffeln (gekocht, vorwiegend festkochende Sorte)
\nOblaten
\nSchokoglasur, Puderzuckerglasur, evtl. Rum zum Eintauchen,<\/p>\n

zum Verzieren: Mandeln, Streusel etc.<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\n\"kartoffellebkuchen1marinnei\"<\/a>
\n1. Kartoffeln kochen (oder d\u00e4mpfen im CC), sch\u00e4len und noch hei\u00df durchdr\u00fccken. Gut ausk\u00fchlen lassen. Am besten, man kocht die Kartoffeln schon am Vortag.<\/p>\n

2. Zitronat + Orangeat fein hacken. Noch besser- mit etwas Mehl im Multi geben und fein mahlen.<\/p>\n

3. Zucker + Eier mit Ballonschneebesen und etwas Temperatur ca. 10 Min. schaumig r\u00fchren.<\/p>\n

4. Die fein gemahlenen N\u00fcsse (im Multi oder Reibe), Zimt, Nelken, Zitronat, Orangeat + Mehl mit K-Haken unterr\u00fchren. Zum Schlu\u00df die Kartoffeln dazugeben.
\n\"kartoffellebkuchen2marianne\"<\/a>
\n5. Etwas stehen lassen, dann mit Lebkuchenglocke auf Oblaten setzen.<\/p>\n

Wichtig: auf dem Blech etwas Abstand halten.<\/p>\n

6. Vorgeheizter Backofen \u2013 Umluft: 195\u00b0 – 12 \u2013 15 Min. backen.<\/p>\n

7. Gut ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n

8. Lebkuchen mit Rum, Gl\u00fchwein oder Apfelsaft bepinseln. Anschlie\u00dfend glasieren und verzieren.
\n\"kartoffellebkuchen4marianne\"<\/a>
\nTIPP: Die Kartoffellebkuchen sind sehr saftig und m\u00fcssen nicht wochenlang liegen, um weich zu werden. Schmecken schon k\u00f6stlich direkt nach dem Backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rezept und Foto zur Verf\u00fcgung gestellt von Marianne Immler Zutaten: 750g Zucker 6 Eier 500 gr. Haseln\u00fcsse 450g Mehl 3 Packungen Backpulver 4 Teel. Zimt 1 1\/2 Teel. Nelken 100g Zitronat 100g Orangeat 600g Kartoffeln (gekocht, vorwiegend festkochende Sorte) Oblaten Schokoglasur, Puderzuckerglasur, evtl. Rum zum Eintauchen, zum Verzieren: Mandeln, Streusel etc. Zubereitung: 1. Kartoffeln kochen … Oma\u00b4s Kartoffellebkuchen<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[127,183,129,25,135,503,131,124],"tags":[72,60,329,326,206],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6904"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6904"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6904\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6962,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6904\/revisions\/6962"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6904"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6904"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6904"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}