![\"kumquatquittenchutneycarmenmueller\"](\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/kumquatquittenchutneycarmenmueller-300x224.jpg\")
\nRezept und Foto zur Verf\u00fcgung gestellt von Carmen M\u00fcller<\/p>\n
\nRezept und Foto zur Verf\u00fcgung gestellt von Carmen M\u00fcller<\/p>\n
Zutaten:<\/strong> Zubereitung:<\/strong> 500 g Marmelade im Kessel einbehalten oder bereits fertige Quitten Marmelade verwenden. Kumquars waschen, StieL- und Bl\u00fctenansatz wegschneiden, die Fr\u00fcchte in feine Scheiben schneiden und entkernen.<\/p>\n Die Grant\u00e4pfel aufbrechen und die Kerne herausl\u00f6sen. Quittenmarmelade und Ingwer erw\u00e4rmen (100 Grad, Stufe 1), wenn es kocht die Kumquats zugeben und weich garen (5-10 Min.) Granat\u00e4pfel zugeben, einmal aufkochen lassen (2 Min.).<\/p>\n Mit Cayennepfeffer, Portwein und Sojasauce abschmecken. Chutney in vorgew\u00e4rmte Gl\u00e4ser f\u00fcllen, verschlie\u00dfen.<\/p>\n Ich habe vor kurzem ein Glas aus 2013 ge\u00f6ffnet. Es war o.k.. Ich liebe es zu kr\u00e4ftigem K\u00e4se und gegrilltem Gefl\u00fcgel, sowie zu Ente weg. der Kumquatnote.<\/p>\n Am besten ihr probiert es selber aus. Rezept und Foto zur Verf\u00fcgung gestellt von Carmen M\u00fcller Zutaten: 500 g Quittenmarmelade, Zubereitung siehe unten. 500 g. Kumquats 2 Granat\u00e4pfel 30 g Ingwerw\u00fcrfelchen 1Msp. Cayennepfeffer 50 ml Potrwein 1El Sojasauce Zubereitung: Quitten vom Flaum und Kerngeh\u00e4use befreien, im Multi grob schreddern, in den Kessel geben mit einem Spritzer Zitronensaft und Gelierzucker (2:1, 3:1, 1:1) … Kumquat-Quitten-Chutney<\/span> weiterlesen
\n500 g Quittenmarmelade, Zubereitung siehe unten.
\n500 g. Kumquats
\n2 Granat\u00e4pfel
\n30 g Ingwerw\u00fcrfelchen
\n1Msp. Cayennepfeffer
\n50 ml Potrwein
\n1El Sojasauce<\/span><\/span><\/span><\/p>\n
\nQuitten vom Flaum und Kerngeh\u00e4use befreien, im Multi grob schreddern, in den Kessel geben mit einem Spritzer Zitronensaft und Gelierzucker (2:1, 3:1, 1:1) je nach Quittenmenge um die Quittenmarmelade zu kochen, Stufe 1, 100 Grad (Kochr\u00fchrelement), wenn es kocht ab dann 5 Min. Kochen lassen. Die Marmelade ist fertig f\u00fcr die Abf\u00fcllgl\u00e4ser.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.facebook.com\/images\/emoji.php\/v5\/f7f\/1\/16\/1f60a.png\")
\ud83d\ude0a<\/span><\/span>Gutes Gelingen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"