{"id":673,"date":"2015-10-15T22:25:40","date_gmt":"2015-10-15T22:25:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=673"},"modified":"2016-11-27T22:31:15","modified_gmt":"2016-11-27T22:31:15","slug":"baumkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=673","title":{"rendered":"Baumkuchen"},"content":{"rendered":"<div>\n<p><a href=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/baumkuche.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-3768\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/baumkuche.jpg\" alt=\"baumkuche\" width=\"261\" height=\"146\" \/><\/a><br \/>\nRezept und Foto von Kerstin Hinz<\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>\n9 Eier<br \/>\n375 gr Butter<br \/>\n1 Vanilleschote (Mark davon)<br \/>\n3-4 EL Rum<br \/>\n375 gr Zucker<br \/>\n150 gr Speisest\u00e4rke<br \/>\n1 Pck Backpulver<br \/>\n225 gr Mehl<br \/>\n225 gr Orangenmarmelade<br \/>\n200 gr Zartbitterkuvert\u00fcre<br \/>\n20 gr Kokosfett<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>\n6 Eier trennen.<\/p>\n<p>3 ganze Eier sowie\u00a06 Eigelb mit Butter und Zucker cremig schlagen, Vanillemark zugeben und dann nach und nach Rum zugeben und gut unterr\u00fchren.<\/p>\n<p>St\u00e4rke und Backpulver mit Mehl mischen und essl\u00f6ffelweise einr\u00fchren.<\/p>\n<p>6 Eiwei\u00dfe steif schlagen und unterheben.<\/p>\n<p>Eine Springform (24cm) am Boden mit Backpapier auslegen, ca 2 EL Teig drauf streichen und unter den vorgeheizten Backofen GRILL 1-2 min gold\/braun backen. Dann wieder ca 2 EL Teig drauf streichen und ebenso backen. Auf diese Weise den kompl. Teig verarbeiten.<\/p>\n<p>Kuchen ausk\u00fchlen lassen und aus der Springform l\u00f6sen.<\/p>\n<p>Marmelade erhitzen, durch ein Sieb streichen und den Baumkuchen damit bestreichen. 30 Minuten trocknen lassen.<\/p>\n<p>Kuvert\u00fcre mit Kokosfett im Wasserbad schmelzen und den Baumkuchen damit \u00fcberziehen.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept und Foto von Kerstin Hinz Zutaten: 9 Eier 375 gr Butter 1 Vanilleschote (Mark davon) 3-4 EL Rum 375 gr Zucker 150 gr Speisest\u00e4rke 1 Pck Backpulver 225 gr Mehl 225 gr Orangenmarmelade 200 gr Zartbitterkuvert\u00fcre 20 gr Kokosfett Zubereitung: 6 Eier trennen. 3 ganze Eier sowie\u00a06 Eigelb mit Butter und Zucker cremig schlagen, &hellip; <a href=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=673\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Baumkuchen<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[127,8,169],"tags":[97,422,420,421,271],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/673"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=673"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/673\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6967,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/673\/revisions\/6967"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=673"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=673"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=673"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}