{"id":6698,"date":"2016-10-29T17:01:57","date_gmt":"2016-10-29T17:01:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=6698"},"modified":"2016-10-29T18:32:30","modified_gmt":"2016-10-29T18:32:30","slug":"tomatenauflauf-mit-mandelstreusel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=6698","title":{"rendered":"Tomatenauflauf mit Mandelstreusel"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/tomatenauflauf1.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6699\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/tomatenauflauf1-300x225.jpg\" alt=\"tomatenauflauf1\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/tomatenauflauf1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/tomatenauflauf1.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6700\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/tomatenauflauffertig-300x225.jpg\" alt=\"tomatenauflauffertig\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/tomatenauflauffertig-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/tomatenauflauffertig.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><br \/>\nFotos Gisela M.<\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>\nDatteltomaten (ca. 500 gr. pro Person)<br \/>\nKnoblauchzehen (wie mans mag, 1-2 pro Person)<br \/>\n1 TL Oliven\u00f6l<br \/>\nFrischer Thymian oder Oregano oder Basilikum<br \/>\n<em><br \/>\nZutaten f\u00fcr Streusel (langte bei uns f\u00fcr 3 Personen, Menge entsprechend anpassen):<\/em><br \/>\n10 gr. kalte Butter<br \/>\n10 gr. Mehl<br \/>\n10 gr. Mandeln gemahlen<br \/>\n10 gr. Mandelbl\u00e4ttchen<br \/>\netwas getrockenete Chilischote\/Salz\/Pfeffer<\/p>\n<p>optional: etwas Parmesank\u00e4se<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>\nDatteltomaten halbieren, Knoblauch klein hacken.<\/p>\n<p>1 TL \u00d6l in Kessel erhitzen\/140 Grad\/Kochr\u00fchrelement einsetzen und Knoblauch kurz and\u00fcnsten.<\/p>\n<p>Temperatur auf 120 Grad zur\u00fcckdrehen, R\u00fchrintervall 2, Tomaten zugeben, Timer auf 15 Minuten stellen. Nach 15 Minuten sollten die Tomaten soweit reduziert sein, dass nur noch wenig Fl\u00fcssigkeit zur\u00fcckbleibt.<\/p>\n<p>Backofen auf 200 Grad\/O\/U vorheizen.<\/p>\n<p>W\u00e4hrend Tomaten kochen die Streuselzutaten mit den Fingern vermengen ,so dass es sch\u00f6n kr\u00fcmelig wird. Theoretisch ginge das auch gut mit dem K-Haken, dann m\u00fcssten die Mengen aber gr\u00f6\u00dfer sein.<\/p>\n<p>Auflaufform mit Tomatenmasse bef\u00fcllen. Mandelstreusel dar\u00fcber geben. Wer mag kann auch noch etwas Parmesan dar\u00fcber streuen.<\/p>\n<p>30 Minuten im Backofen backen, ich habe den Backofen auf\u00a0 mittlere Dampfzugabe eingestellt.<\/p>\n<p>Sehr lecker und aromatisch und sehr leichte Beilage.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fotos Gisela M. Zutaten: Datteltomaten (ca. 500 gr. pro Person) Knoblauchzehen (wie mans mag, 1-2 pro Person) 1 TL Oliven\u00f6l Frischer Thymian oder Oregano oder Basilikum Zutaten f\u00fcr Streusel (langte bei uns f\u00fcr 3 Personen, Menge entsprechend anpassen): 10 gr. kalte Butter 10 gr. Mehl 10 gr. Mandeln gemahlen 10 gr. Mandelbl\u00e4ttchen etwas getrockenete Chilischote\/Salz\/Pfeffer &hellip; <a href=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=6698\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Tomatenauflauf mit Mandelstreusel<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[36,171,6,124],"tags":[1223,233],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6698"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6698"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6698\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6702,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6698\/revisions\/6702"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6698"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6698"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6698"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}