{"id":656,"date":"2015-10-15T21:25:50","date_gmt":"2015-10-15T21:25:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=656"},"modified":"2016-01-10T13:12:18","modified_gmt":"2016-01-10T13:12:18","slug":"rotwein-gugelhupf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=656","title":{"rendered":"Rotwein-Gugelhupf"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/rotweingugel.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-3777\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/rotweingugel.jpg\" alt=\"rotweingugel\" width=\"261\" height=\"146\" \/><\/a><br \/>\nQuelle: Genuss-Magazin 02\/2015 nachgebacken von Simone Bachmann<br \/>\nFoto von Simone Bachmann<\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>\n75 g Zartbitter-Schokolade<br \/>\n250 g weiche Butter<br \/>\n250 g Zucker<br \/>\nSchalenabrieb einer Orange (hab gekaufte ger.Schale genommen)<br \/>\n4 Eier<br \/>\n250 g Mehl<br \/>\n1 EL Backpulver<br \/>\n175 ml lieblicher Rotwein<br \/>\n1 EL Zimt \/ 1 EL Vanillezucker (mischen)<br \/>\n2 EL Rum<br \/>\n150 g Puderzucker<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>\nSchoko raspeln (hab ich mit der Raffel gemacht).<\/p>\n<p>Butter, Zucker und Orangenschale mit dem Schneebesen schaumig r\u00fchren (5 min).<\/p>\n<p>Nach und nach die Eier dazu.<\/p>\n<p>Mehl und Backpulver langsam unterheben (geht alles noch mit dem Schneebesen).<\/p>\n<p>125 ml Rotwein zum Teig dazu (wer lesen kann ist von Vorteil \u2013 ich habe die ganze 175ml reingetan &#8211; war trotzdem super lecker ).<\/p>\n<p>Zum Schluss Zucker, Zimt, Rum und Sckoko unterheben.<\/p>\n<p>In die Kuchenform und 60 min bei 180C backen<\/p>\n<p>F\u00fcr den \u00dcberzug restlichen Rotwein mit Puderzucker zu einem Guss verr\u00fchren und \u00fcber den Kuchen gie\u00dfen.<\/p>\n<p>Wer mehr Farbe m\u00f6chte, einfach ein paar Spritzer rote Lebensmittelfarbe dazu<\/p>\n<p>Pers.Meinung: super lecker \u2013 locker &#8211; mmmmmh<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quelle: Genuss-Magazin 02\/2015 nachgebacken von Simone Bachmann Foto von Simone Bachmann Zutaten: 75 g Zartbitter-Schokolade 250 g weiche Butter 250 g Zucker Schalenabrieb einer Orange (hab gekaufte ger.Schale genommen) 4 Eier 250 g Mehl 1 EL Backpulver 175 ml lieblicher Rotwein 1 EL Zimt \/ 1 EL Vanillezucker (mischen) 2 EL Rum 150 g Puderzucker &hellip; <a href=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=656\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Rotwein-Gugelhupf<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[127,8,131],"tags":[11,271,109],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/656"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=656"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/656\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3778,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/656\/revisions\/3778"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=656"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=656"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=656"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}