{"id":6550,"date":"2016-10-15T20:47:11","date_gmt":"2016-10-15T20:47:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=6550"},"modified":"2016-10-15T20:52:56","modified_gmt":"2016-10-15T20:52:56","slug":"gummibaerchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=6550","title":{"rendered":"Gummib\u00e4rchen"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6555\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/gummibaerchengiselafertigstarwars-300x225.jpg\" alt=\"gummibaerchengiselafertigstarwars\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/gummibaerchengiselafertigstarwars-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/gummibaerchengiselafertigstarwars.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><br \/>\nFotos Gisela M.<\/p>\n<p>Rezept von kenwoodcookingblog.it und von Gisela M. ins Deutsche \u00fcbersetzt und leicht abgewandelt.<\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>\n4 gr. Agar Agar<br \/>\n20 ml Wasser<br \/>\n100 gr. Zucker (fanden wir sehr s\u00fcss, w\u00fcrden wir das n\u00e4chste Mal reduzieren)<br \/>\n100 ml Orangensaft (ca. halbe-ganze Orange, kommt auf Gr\u00f6\u00dfe der Orange an und ob es eine Saftorange ist)<br \/>\n15 ml Zitronensaft (ca. eine halbe Zitrone)<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>\nAlle Zutaten bereit stellen.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/gummibaerchenzutaten.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6551\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/gummibaerchenzutaten-300x225.jpg\" alt=\"gummibaerchenzutaten\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/gummibaerchenzutaten-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/gummibaerchenzutaten.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\nSaft auspressen.<br \/>\nBei Einsatz von Slowjuicer und Beerenpresse m\u00fcssen die Zitrusfr\u00fcchte vorher gesch\u00e4lt werden. Bei der Zitruspresse halbiert und dann kann gepresst werden. Wir haben die Chance genutzt und gleich viel mehr Saft produziert.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/gummibaerchenorangen.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6552\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/gummibaerchenorangen-300x225.jpg\" alt=\"gummibaerchenorangen\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/gummibaerchenorangen-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/gummibaerchenorangen.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/gummibaerchenentsaften.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6553\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/gummibaerchenentsaften-300x225.jpg\" alt=\"gummibaerchenentsaften\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/gummibaerchenentsaften-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/gummibaerchenentsaften.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\nWasser und Agar Agar in den Kessel geben, Flexielement einspannen, 1 Minute bei Geschwindigkeit 1 r\u00fchren.<\/p>\n<p>Temperatur auf 95 Grad stellen und wenn die Temperatur erreicht ist auf R\u00fchrintervall 1 stellen.<\/p>\n<p>W\u00e4hrend der Flexi r\u00fchrt den Zucker reinkippen, ebenso den Orangensaft und weiterr\u00fchren lassen, bis die Temperatur wieder auf 95 Grad ist.<\/p>\n<p>Zitronensaft zugeben und noch eine Minute r\u00fchren lassen.<\/p>\n<p>Geliertest mit einem kleinen L\u00f6ffel machen. Wenn die Masse am L\u00f6ffel fest wird, passt es &#8211; ansonsten noch eine weitere Minute r\u00fchren lassen.<\/p>\n<p>Die Fl\u00fcssigkeit in kleine Eisw\u00fcrfelbeh\u00e4lter einf\u00fcllen.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/gummibaercheneinfuellen.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6554\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/gummibaercheneinfuellen-300x225.jpg\" alt=\"gummibaercheneinfuellen\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/gummibaercheneinfuellen-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/gummibaercheneinfuellen.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\n2 Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen. Vorsichtig aus der Form l\u00f6sen. Fertig \ud83d\ude42<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/gummibaerchengiselafertig.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6556\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/gummibaerchengiselafertig-300x225.jpg\" alt=\"gummibaerchengiselafertig\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/gummibaerchengiselafertig-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/gummibaerchengiselafertig.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fotos Gisela M. Rezept von kenwoodcookingblog.it und von Gisela M. ins Deutsche \u00fcbersetzt und leicht abgewandelt. Zutaten: 4 gr. Agar Agar 20 ml Wasser 100 gr. 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