{"id":6157,"date":"2016-08-31T20:09:41","date_gmt":"2016-08-31T20:09:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=6157"},"modified":"2016-08-31T20:09:41","modified_gmt":"2016-08-31T20:09:41","slug":"zucchini-relish","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=6157","title":{"rendered":"Zucchini-Relish"},"content":{"rendered":"

\"zucchinirelish_lydiaschueler\"<\/a>
\nRezept und Fotos wurde zur Verf\u00fcgung gestellt von Lydia Sch\u00fcler<\/p>\n

Zutaten:<\/strong>
\n1 kg Zucchini
\n500 g Zwiebeln
\nSalz
\n500 g Zucker
\n500 g Kr\u00e4uteressig
\n3 EL Senf
\nUnd wie oben beschrieben 20 min k\u00f6cheln lassen, dann
\n3EL Curry
\n3 TL Paprika
\n1\/2 TL Sabal Oelek
\n3-4 EL Mehl<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nZucchini und Zwiebeln mit der Trommelraffel oder dem Multi grob raspeln. Mit etwas Salz bestreuen, und im K\u00fchlschrank ein paar Stunden oder \u00fcber Nacht durchziehen lassen
\nFl\u00fcssigkeit abgie\u00dfen.<\/p>\n

Gem\u00fcse in den Kessel geben, mit
\n500 g Zucker
\n500 g Kr\u00e4uteressig
\n3 EL Senf
\nUnd wie oben beschrieben 20 min\/Kochr\u00fchrelement k\u00f6cheln lassen, dann
\n3EL Curry
\n3 TL Paprika
\n1\/2 TL Sambal Oelek.<\/p>\n

Nochmal 10 min kochen lassen
\nDann mit 3-4EL Mehl andicken
\nHei\u00df in Einmachgl\u00e4ser ( oder twist off) f\u00fcllen und eine halbe Stunde einwecken…<\/p>\n

Lecker als\u00a0 Grillsauce, zu kaltem Fleisch, zu frischem Brot zu Reis… Euch f\u00e4llt bestimmt noch mehr ein….<\/p>\n

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Rezept und Fotos wurde zur Verf\u00fcgung gestellt von Lydia Sch\u00fcler Zutaten: 1 kg Zucchini 500 g Zwiebeln Salz 500 g Zucker 500 g Kr\u00e4uteressig 3 EL Senf Und wie oben beschrieben 20 min k\u00f6cheln lassen, dann 3EL Curry 3 TL Paprika 1\/2 TL Sabal Oelek 3-4 EL Mehl Zubereitung: Zucchini und Zwiebeln mit der Trommelraffel … Zucchini-Relish<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34,40,43,171,135,131,124],"tags":[1250,1249,231,206],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6157"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6157"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6157\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6158,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6157\/revisions\/6158"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6157"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}