{"id":6116,"date":"2016-08-28T08:15:39","date_gmt":"2016-08-28T08:15:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=6116"},"modified":"2018-08-05T08:57:43","modified_gmt":"2018-08-05T08:57:43","slug":"gazpacho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=6116","title":{"rendered":"Gazpacho"},"content":{"rendered":"

\"gazpacho1\"
\n<\/a>Fotos Gisela M.<\/p>\n

Perfekte Sommersuppe – F\u00fcr 5 Gl\u00e4ser<\/p>\n

Man kann die Suppe auch gut in gr\u00f6\u00dferen Mengen machen und auf Sommerfesten in Gl\u00e4sern an das Buffet stellen.<\/p>\n

Zutaten:
\n<\/strong>2 Schalotten
\n2 Knoblauchzehen
\n1\/2 Salatgurke (wer mag gesch\u00e4lt und entkernt)
\n1 rote oder gelbe Paprika, entkernt
\n3 Tomaten
\n1 Prise Zucker
\n2 TL Basilikumpesto
\n200 ml Tomatensaft (m\u00f6glichst d\u00fcnnfl\u00fcssig)
\n100 ml Wei\u00dfwein (den nat\u00fcrlich weglassen, wenn Kinder mitessen)
\n1\/2 Saft von Zitrone oder Limette
\n2 EL Oliven\u00f6l
\nSalz\/Pfeffer<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nMulti mit Messer einsetzen, Zutaten bis zum Basilikumpesto in die Sch\u00fcssel geben (grob zerkleinert). Je nach Gusto entweder nur fein hacken und\u00a0 nicht ganz p\u00fcrieren oder fein p\u00fcrieren).<\/p>\n

Fl\u00fcssige Zutaten und Gew\u00fcrze zugeben und mit L\u00f6ffel umr\u00fchren.<\/p>\n

Ich f\u00fclle die Suppe gerne in Gl\u00e4ser ab, decke sie mit Deckel zu und lass sie im K\u00fchlschrank bis zum Verzehr gut durchk\u00fchlen. Beim Servieren gebe ich gerne noch einen Klecks Pesto on top oder etwas Sour Cream drauf.<\/p>\n

\"gazpacho2\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fotos Gisela M. Perfekte Sommersuppe – F\u00fcr 5 Gl\u00e4ser Man kann die Suppe auch gut in gr\u00f6\u00dferen Mengen machen und auf Sommerfesten in Gl\u00e4sern an das Buffet stellen. Zutaten: 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 1\/2 Salatgurke (wer mag gesch\u00e4lt und entkernt) 1 rote oder gelbe Paprika, entkernt 3 Tomaten 1 Prise Zucker 2 TL Basilikumpesto 200 … Gazpacho<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[406,135,859,53,124],"tags":[142,114,100],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6116"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6116"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6116\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10523,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6116\/revisions\/10523"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6116"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}