{"id":6107,"date":"2016-08-27T15:52:39","date_gmt":"2016-08-27T15:52:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=6107"},"modified":"2016-08-27T16:19:33","modified_gmt":"2016-08-27T16:19:33","slug":"madeleines","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=6107","title":{"rendered":"Madeleines"},"content":{"rendered":"<p><span data-ft=\"{&quot;tn&quot;:&quot;K&quot;}\"><span class=\"UFICommentBody _1n4g\"><a href=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/madeleines_katharinakarner.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6108\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/madeleines_katharinakarner-225x300.jpg\" alt=\"madeleines_katharinakarner\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/madeleines_katharinakarner-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/madeleines_katharinakarner.jpg 296w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><br \/>\nRezept und Foto von Katharina Karner zur Verf\u00fcgung gestellt<\/span><\/span><\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>\n3 Eier<br \/>\n100g Feinkristallzucker<br \/>\n2 TL (oder Beutel) Vanillezucker<br \/>\n1 Beutel Orangenschale (oder selbst geraspelte Schale) (oder 1 EL Orangenbl\u00fctenwasser)<br \/>\n200g Mehl<br \/>\n1\/2 Beutel Backpulver<br \/>\n150g Butter in der Mikro geschmolzen, aber nicht mehr heiss<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>\nEier, Zucker und Aromen mit dem K Haken schaumig aufschlagen, Mehl und Butter dazu und rasch untermengen.<\/p>\n<p>Die Masse in einen Spritzsack f\u00fcllen und damit die Madeleinesformen bef\u00fcllen. So kleckert es weniger. Ich habe 2x gebacken.<\/p>\n<p>Die Madeleines ca 10 min bei 200 Grad\/Umluft backen bis die R\u00e4nder leicht braun und der typische Ri\u00df entstanden ist. Am Kuchengitter ausk\u00fchlen lassen und in einer Dose aufbewahren.<\/p>\n<p>Wer keine solchen Formen hat kann auch Muffinsformen verwenden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept und Foto von Katharina Karner zur Verf\u00fcgung gestellt Zutaten: 3 Eier 100g Feinkristallzucker 2 TL (oder Beutel) Vanillezucker 1 Beutel Orangenschale (oder selbst geraspelte Schale) (oder 1 EL Orangenbl\u00fctenwasser) 200g Mehl 1\/2 Beutel Backpulver 150g Butter in der Mikro geschmolzen, aber nicht mehr heiss Zubereitung: Eier, Zucker und Aromen mit dem K Haken schaumig &hellip; <a href=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=6107\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Madeleines<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[129,8,124],"tags":[888],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6107"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6107"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6107\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6111,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6107\/revisions\/6111"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6107"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6107"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6107"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}