{"id":580,"date":"2015-10-14T22:12:26","date_gmt":"2015-10-14T22:12:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=580"},"modified":"2015-10-14T22:12:26","modified_gmt":"2015-10-14T22:12:26","slug":"pesto-varianten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=580","title":{"rendered":"Pesto &#8211; Varianten"},"content":{"rendered":"<p><strong><span style=\"color: #ff9900;\">Rezept 1<\/span><\/strong><br \/>\nLila-Laune-Pesto (Brotaufstrich, zu Nudeln etc.)<br \/>\nRezept von Sigrid Hollender, angeregt durch: http:\/\/www.oh-sophia.net\/lila-laune-pesto\/<\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>\nca. 250 g Rotkohl<br \/>\n3 EL Oliven\u00f6l<br \/>\nnach Belieben Zitronensaft<br \/>\netwas Honig oder Sirup<br \/>\n1 EL Kapern<br \/>\n1 TL Orangensenf<br \/>\n3 EL Sonnenblumenkerne<br \/>\nSalz, Pfeffer oder z.B. Piment d\u2019Espelette n. B.<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>\nAlle Zutaten im Multizerkleinerer mit Messer klein mixen. Ggf. mehr \u00d6l \/ Zitronensaft zugeben, bis die Konsistenz gef\u00e4llt.<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff9900;\"><strong>Rezept 2<\/strong><\/span><br \/>\nManu`s Pesto<br \/>\nRezept von Manuela Neumann<\/p>\n<p><strong>Zutaten f\u00fcr 1 kg Nudeln:<\/strong><br \/>\n1 T\u00f6pfchen Basilikum<br \/>\n60 g Waln\u00fcsse<br \/>\n60 g Parmesan<br \/>\n2 Knoblauchzehen<br \/>\netwas Salz<br \/>\netwas Pfeffer<br \/>\nund Oliven\u00f6l nach Belieben, sodas es sch\u00f6n geschmeidig ist<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>\nAlles zusammen in die Gew\u00fcrzm\u00fchle und mahlen bis es eine sch\u00f6ne gr\u00fcne Masse ist.<br \/>\nEs schmeckt herlich!<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff9900;\"><strong>Rezept 3<\/strong><\/span><br \/>\nPistazien-Rucola Pesto &#8211; vegan<br \/>\nRezept von Claudia Kraft<\/p>\n<p>80 g gehackte Pistazien (ich hatte nur 2 pkg mit je 25gr)<br \/>\n2 Handvoll Rucola<br \/>\nOliven\u00f6l (ich hatte es gegen Pistazien \u00d6l getauscht)<br \/>\nSalz, Pfeffer<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>\nAlle Zutaten bis auf \u00d6l in den Multi mit Messer geben, starten und \u00d6l w\u00e4hrenddessen einflie\u00dfen lassen bis es eine Paste ergibt. Musste einmal \u00f6ffnen und alles runterschaben sodass alle Pistazien mit vermischt werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept 1 Lila-Laune-Pesto (Brotaufstrich, zu Nudeln etc.) Rezept von Sigrid Hollender, angeregt durch: http:\/\/www.oh-sophia.net\/lila-laune-pesto\/ Zutaten: ca. 250 g Rotkohl 3 EL Oliven\u00f6l nach Belieben Zitronensaft etwas Honig oder Sirup 1 EL Kapern 1 TL Orangensenf 3 EL Sonnenblumenkerne Salz, Pfeffer oder z.B. Piment d\u2019Espelette n. B. Zubereitung: Alle Zutaten im Multizerkleinerer mit Messer klein mixen. &hellip; <a href=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=580\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Pesto &#8211; Varianten<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34,135,5,6],"tags":[16,377,101,375,376,373,27,99],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/580"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=580"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/580\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":581,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/580\/revisions\/581"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=580"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=580"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=580"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}