{"id":553,"date":"2015-10-14T21:18:11","date_gmt":"2015-10-14T21:18:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=553"},"modified":"2016-01-10T13:39:55","modified_gmt":"2016-01-10T13:39:55","slug":"bisquitt-omlett","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=553","title":{"rendered":"Biskuit-Omlett"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/biskuitomlette.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3802\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/biskuitomlette-225x300.jpg\" alt=\"biskuitomlette\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/biskuitomlette-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/biskuitomlette.jpg 720w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Rezept und Foto von Alexandra M\u00fcller-Ihrig (www.sinnreichleben.de &#8211; Ern\u00e4hrungsberatung)<\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>\n3 Eier<br \/>\n90 g Zucker<br \/>\n65 g Mehl<br \/>\n2 P\u00e4ckchen Sahne<br \/>\nevtl Sahnesteif<br \/>\nObst nach Belieben (ich habe Mandarin-Orange genommen)<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>\nEier mit dem Zucker ca. 20 Min schaumig schlagen, anschie\u00dfend vorsichtig das Mehl unterheben. Wem das Unterhebr\u00fchrelement zur Verf\u00fcgung steht sollte dies auf langsamster Stufe verwenden.<\/p>\n<p>Auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und bei 175\u00b0 ca 15 Min backen.<\/p>\n<p>Sofort die Teigplatte auf ein feuchtes K\u00fcchentuch st\u00fcrzen. Und mit einem kalten Tuch \u00fcber das Backpapier wischen. Somit l\u00f6st sich dies besser vom Bisquitt. Nun Kreise ca 12 cm Durchmesser mit etwas Scharfkantigem ausstechen und in einen Teller gef\u00fcllt mit Zucker dr\u00fccken. Auf einen Kuchenrost legen und einmal falten.<\/p>\n<p>Die Omletts ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n<p>Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen. In eine Spritzt\u00fclle f\u00fcllen und Omletts bef\u00fcllen. Anschlie\u00dfend mit Obst garnieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept und Foto von Alexandra M\u00fcller-Ihrig (www.sinnreichleben.de &#8211; Ern\u00e4hrungsberatung) Zutaten: 3 Eier 90 g Zucker 65 g Mehl 2 P\u00e4ckchen Sahne evtl Sahnesteif Obst nach Belieben (ich habe Mandarin-Orange genommen) Zubereitung: Eier mit dem Zucker ca. 20 Min schaumig schlagen, anschie\u00dfend vorsichtig das Mehl unterheben. Wem das Unterhebr\u00fchrelement zur Verf\u00fcgung steht sollte dies auf langsamster &hellip; <a href=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=553\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Biskuit-Omlett<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[127,8,44,169,6],"tags":[360,119,279],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/553"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=553"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/553\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3818,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/553\/revisions\/3818"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=553"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=553"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=553"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}