{"id":5416,"date":"2016-06-06T09:14:26","date_gmt":"2016-06-06T09:14:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=5416"},"modified":"2016-12-12T08:16:42","modified_gmt":"2016-12-12T08:16:42","slug":"gurkensalat-nach-tim-maelzer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=5416","title":{"rendered":"Gurkensalat nach Tim M\u00e4lzer"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/P1090334.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-5417\" src=\"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/P1090334-300x225.jpg\" alt=\"P1090334\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/P1090334-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/P1090334.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><br \/>\n<\/a>Foto Gisela M.\/Rezept von Tim M\u00e4lzer<\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>\n2 Salatgurken<br \/>\nSalz<br \/>\nZucker<br \/>\nPfeffer<br \/>\n1 Schalotte<br \/>\n2 El Wei\u00dfweinessig<br \/>\n5 El Schlagsahne<br \/>\n1\/2 Bund Dill<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>\nGurken sch\u00e4len und mit Multi\/d\u00fcnne Scheibe (Nr. 4) hobeln. Mit Salz, Zucker und Pfeffer nach Belieben w\u00fcrzen. Leicht durchkneten, ca. 5 Min. ziehen lassen, dann den entstandenen Sud abgie\u00dfen.<\/p>\n<p>Schalotte fein w\u00fcrfeln und mit Essig und Sahne zu den Gurken geben. Dillspitzen fein hacken und untermischen.<\/p>\n<p>Auf Buffets gebe ich von dem Salat etwas in kleine Wecksturzgl\u00e4ser und gebe oben noch ein Hackfleischb\u00e4llchen drauf.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foto Gisela M.\/Rezept von Tim M\u00e4lzer Zutaten: 2 Salatgurken Salz Zucker Pfeffer 1 Schalotte 2 El Wei\u00dfweinessig 5 El Schlagsahne 1\/2 Bund Dill Zubereitung: Gurken sch\u00e4len und mit Multi\/d\u00fcnne Scheibe (Nr. 4) hobeln. Mit Salz, Zucker und Pfeffer nach Belieben w\u00fcrzen. Leicht durchkneten, ca. 5 Min. ziehen lassen, dann den entstandenen Sud abgie\u00dfen. Schalotte fein &hellip; <a href=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=5416\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Gurkensalat nach Tim M\u00e4lzer<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1381,135,48,124],"tags":[1184,515],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5416"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5416"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5416\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5418,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5416\/revisions\/5418"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5416"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5416"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5416"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}