{"id":4962,"date":"2016-04-13T16:03:31","date_gmt":"2016-04-13T16:03:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=4962"},"modified":"2016-04-14T08:50:16","modified_gmt":"2016-04-14T08:50:16","slug":"gedaempfte-bohnen-mit-tomatencreme-und-fetakaese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=4962","title":{"rendered":"Ged\u00e4mpfte Bohnen mit Tomatencreme und Fetak\u00e4se"},"content":{"rendered":"

\"bohnensalat1\"<\/a> \"bohnensalatfertig\"
\nFotos Gisela Martin<\/span><\/a><\/p>\n

Zutaten:<\/strong>
\n250 gr. Bohnen (bei h\u00f6heren Mengen auf externen Dampfgarer ausweichen)
\n200 gr. Tomaten
\n2 Knoblauchzehen
\n2 getrocknete Tomaten
\netwas Balsamicocreme rot
\n2 EL Oliven\u00f6l
\nSalz\/Pfeffer
\n100 gr. Fetak\u00e4se<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nBohnen, waschen, s\u00e4ubern und im Dampfgark\u00f6rbchen ohne R\u00fchrelement bei 110 Grad\/R\u00fchrintervallstufe 3 d\u00e4mpfen. Ich hatte kleine Bohnen, waren nach 17 Minuten fertig. Wenn die Bohnen dicker sind, brauchen sie ggf. ein paar Minuten l\u00e4nger.<\/p>\n

\"bohnenged\u00e4mpft\"<\/a><\/p>\n

Bei gr\u00f6\u00dferer Menge sollte man auf einen Dampfgarer ausweichen.<\/p>\n

Tomaten waschen\/halbieren in Multi mit Messer geben. Gesch\u00e4lten Knoblauch und getrocknete Tomaten zugeben. Etwas Balsamicocreme und Oliven\u00f6l dar\u00fcber gie\u00dfen. Multi laufen lassen bis zur gew\u00fcnschten Konsistenz und mit Salz\/Pfeffer abschmecken.<\/p>\n

Feta w\u00fcrfeln und zum Gro\u00dfteil unter Tomatencreme r\u00fchren.<\/p>\n

Ged\u00e4mpfte Bohnen auf Platte anrichten, mit Tomatencreme bestreichen und mit restlichem Feta bestreuen.<\/p>\n

Die Sauce ist reichlich von der Menge. Aber am besten gleich doppelte Menge machen, die kann man auch gut bei Pasta und Co mit verwerten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fotos Gisela Martin Zutaten: 250 gr. Bohnen (bei h\u00f6heren Mengen auf externen Dampfgarer ausweichen) 200 gr. Tomaten 2 Knoblauchzehen 2 getrocknete Tomaten etwas Balsamicocreme rot 2 EL Oliven\u00f6l Salz\/Pfeffer 100 gr. Fetak\u00e4se Zubereitung: Bohnen, waschen, s\u00e4ubern und im Dampfgark\u00f6rbchen ohne R\u00fchrelement bei 110 Grad\/R\u00fchrintervallstufe 3 d\u00e4mpfen. Ich hatte kleine Bohnen, waren nach 17 Minuten fertig. … Ged\u00e4mpfte Bohnen mit Tomatencreme und Fetak\u00e4se<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[36,183,135,48,6,124],"tags":[757,143,235,100],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4962"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4962"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4962\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4969,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4962\/revisions\/4969"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4962"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4962"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4962"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}