{"id":478,"date":"2015-10-14T17:08:41","date_gmt":"2015-10-14T17:08:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/?p=478"},"modified":"2015-10-14T17:08:41","modified_gmt":"2015-10-14T17:08:41","slug":"ratatouille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=478","title":{"rendered":"Ratatouille"},"content":{"rendered":"<p>Rezept gefunden auf Chefkoch.de und in Teilen abgewandelt:<\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>\n1 Zwiebel<br \/>\n1 Knoblauchzehe<br \/>\nZuchini, Auberginen, Paprika nach Belieben<br \/>\n1 Dose Tomaten oder frische Tomaten<br \/>\nOliven\u00f6l<br \/>\nSalz\/Pfeffer<br \/>\nNach Belieben Schwarzk\u00fcmmel, Cumin<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<br \/>\n<\/strong>Zwiebel und Knoblauch von Hand schneiden oder im Multizerkleinerer mit Messer zerkleinern und in Sch\u00fcssel geben:<\/p>\n<p>Zucchini, Auberginen und Paprika\u00a0 halbieren und mit grober Scheibe im Multi oder Trommelraffel hobeln<\/p>\n<p>Zwiebel und Knoblauch bei 140\u00b0 mit etwas Oliven\u00f6l in Kessel geben, Koch-R\u00fchrelement und R\u00fchrintervall 3 kurz anbraten, das restliche Gem\u00fcse dazugeben und kurz mitd\u00fcnsten.<\/p>\n<p>&#8218;Tomatenst\u00fccke (aus der Dose oder frische) dazu und mit Wasser aufgie\u00dfen, Salz und Pfeffer dazu geben. Temperatur auf 100\u00b0 reduzieren und ca. 30min k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n<p>Kr\u00e4uter erst zum Schluss zugeben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept gefunden auf Chefkoch.de und in Teilen abgewandelt: Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Zuchini, Auberginen, Paprika nach Belieben 1 Dose Tomaten oder frische Tomaten Oliven\u00f6l Salz\/Pfeffer Nach Belieben Schwarzk\u00fcmmel, Cumin Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch von Hand schneiden oder im Multizerkleinerer mit Messer zerkleinern und in Sch\u00fcssel geben: Zucchini, Auberginen und Paprika\u00a0 halbieren und mit grober &hellip; <a href=\"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=478\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Ratatouille<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[36,171,135,131,6,124],"tags":[336,141,231],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/478"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=478"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/478\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":479,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/478\/revisions\/479"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=478"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}