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Rezept von chefkoch.de und leicht abgewandelt<\/p>\n
Zutaten: Zubereitung: 100 g Puderzucker, Vanillezucker und ausgekratztes Mark der Vanilleschote dazugeben und mit dem K-Haken erst auf Stufe 2, dann auf Stufe 5-6 weitere 2 min zu einem schaumigen Teig schlagen<\/p>\n Mandeln dazugeben und kurz unterr\u00fchren<\/p>\n Mehl und Speisest\u00e4rke mischen und in kleineren Portionen unter den Teig r\u00fchren.<\/p>\n Der Teig wird ziemlich fest, aufpassen.<\/p>\n Aus dem Teig kleine Kugeln formen (etwa Haselnu\u00dfschalen- bzw. Walnussschalengr\u00f6\u00dfe).<\/p>\n Auf das mit Backpapier belegte Backblech geben und mit einer Gabel leicht plattdr\u00fccken.<\/p>\n Bei 175 \u00b0 etwa 20 min backen, maximal\u00a0 2 Bleche gleichzeitig!<\/p>\n Nach dem Abk\u00fchlen mit Puderzucker best\u00e4uben.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Rezept von chefkoch.de und leicht abgewandelt Zutaten: 250g Butter 130 g Puderzucker etwas echter Vanillezucker Mark einer Vanilleschote 100 g Mehl 250 g Speisest\u00e4rke 50 g gemahlene Mandeln Zubereitung: Butter ca 3 min bei 40 \u00b0 anschmelzen lassen (ohne R\u00fchrelement) 100 g Puderzucker, Vanillezucker und ausgekratztes Mark der Vanilleschote dazugeben und mit dem K-Haken … Schneefl\u00f6ckchen<\/span> weiterlesen
\n<\/strong>250g Butter
\n130 g Puderzucker
\netwas echter Vanillezucker
\nMark einer Vanilleschote
\n100 g Mehl
\n250 g Speisest\u00e4rke
\n50 g gemahlene Mandeln<\/p>\n
\n<\/strong>Butter ca 3 min bei 40 \u00b0 anschmelzen lassen (ohne R\u00fchrelement)<\/p>\n