{"id":4036,"date":"2016-01-19T13:18:23","date_gmt":"2016-01-19T13:18:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=4036"},"modified":"2017-02-23T18:55:11","modified_gmt":"2017-02-23T18:55:11","slug":"joghurtdressing-fuer-salat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=4036","title":{"rendered":"Joghurtdressing f\u00fcr Salat"},"content":{"rendered":"

\"salatdres3\"<\/a> \"salatdres2\"<\/a> \"salatdress1\"<\/a>
\nFotos von Linda Peter<\/p>\n

Rezept aus Salatbuch „Salate. einfach, frisch, vielseitig – 100 k\u00f6stliche Rezepte“ von Sigrid Gassner, ausprobiert von Linda Br\u00fcckmann<\/p>\n

Zutaten:<\/strong>
\n1 rohes Ei
\n1 EL Senf
\n1 EL Zucker
\nSalz Pfeffer, Suppenpulver ( hab ich mein selbstgemachtes genommen nach Gef\u00fchl)
\n40 ml Joghurt
\n10 ml Rahm (Obers, Sahne)
\n20 ml Essig (Hesperiden)
\n30 ml Raps\u00f6l<\/span><\/span><\/span><\/span><\/div>\n
<\/div>\n

<\/h1>\n
Zubereitung:<\/strong>
\nErst Essig mit Gew\u00fcrzen zusammenmixen (Gew\u00fcrzm\u00fchle bei einfacher Menge, bei gr\u00f6\u00dferer Menge im Blender), dann Joghurt, Rahm dazu mixen zum Schluss das \u00d6l.Ich hab 5fache Menge genommen aber nur 2 Eier genommen. Und 2 \u00bd EL Zucker das reicht Ausserdem hab ich noch frische Kr\u00e4uter dazu gemixt.F\u00fcr die deutschen Mitglieder, Hesperidenessig ist ein hochkonzentrierter Essig, den es in Deutschland nicht gibt. Wir verd\u00fcnnen ihn normal mit Wasser. Aber in der Zusammensetzung passt es super so. Wie ihr das mit dem Essig macht m\u00fcsst ihr austesten.Mir f\u00e4llt jetzt kein Ersatz daf\u00fcr ein, den es in Deutschland gibt.Haltbar ist es 10-14 Tage im K\u00fchlschrank wegen der frischen Eier die im Dressing sind, also in der Zeit aufbrauchen.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fotos von Linda Peter Rezept aus Salatbuch „Salate. einfach, frisch, vielseitig – 100 k\u00f6stliche Rezepte“ von Sigrid Gassner, ausprobiert von Linda Br\u00fcckmann Zutaten: 1 rohes Ei 1 EL Senf 1 EL Zucker Salz Pfeffer, Suppenpulver ( hab ich mein selbstgemachtes genommen nach Gef\u00fchl) 40 ml Joghurt 10 ml Rahm (Obers, Sahne) 20 ml Essig (Hesperiden) … Joghurtdressing f\u00fcr Salat<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[134,128,48,49,124],"tags":[767,1008,1009,178,1007,494,119],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4036"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4036"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4036\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8072,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4036\/revisions\/8072"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4036"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4036"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4036"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}