{"id":3985,"date":"2016-01-17T21:43:15","date_gmt":"2016-01-17T21:43:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=3985"},"modified":"2016-01-17T21:43:15","modified_gmt":"2016-01-17T21:43:15","slug":"walnusskuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=3985","title":{"rendered":"Walnusskuchen"},"content":{"rendered":"

\"walnusskuchen\"<\/a>
\nRezept und Foto zur Verf\u00fcgung gestellt von Dagmar M\u00f6ller<\/p>\n

Zubereitung:
\n<\/strong>Teig 1:<\/em>
\n350 g Mehl
\n\u00bd gestr. TL Backpulver
\n100 g Zucker
\n2 Msp. Vanille
\n3 Eigelb
\n200 g Butter
\netwas Safran (aufgel\u00f6st)<\/span><\/p>\n

\n
\n
\n

Teig 2:<\/em>
\n3 Eiwei\u00df
\n1 Prise Salz
\n150 g Puderzucker
\n100 g frisch gemahlene Waln\u00fcsse
\n1 TL Orangenschalenpulver (Ingo Holland \u2013 optional)
\n50 g gehackte Schokolade<\/p>\n

Topping:<\/em>
\n3 TL Kakaopulver<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nTeig 1:<\/em>
\nAlle Zutaten mit dem K-Haken zu einem Teig verkneten. (Etwa 3 Minuten Stufe 1)
\nAuf Backpapier etwa 30\u00d740 cm ausrollen. Teig mit dem Backpapier zusammen auf ein Backblech setzen und mit einer Gabel mehrfach einstechen.<\/p>\n

Teig 2:<\/em>
\nEiwei\u00df mit dem Ballonbesen auf h\u00f6chster Stufe steif schlagen \u2013 dabei das Salz am Anfang zugeben und Puderzucker sowie Orangenschalenpulver nach und nach einsieben. Waln\u00fcsse im Multi fein mahlen (1\/2 Minute) und zusammen mit der Schokolade unterheben.<\/p>\n

Fertigstellung:<\/em>
\nTeig 2 auf vorbereiteten Teig 1 streichen.<\/p>\n

Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen (E- Herd: 180 \u00b0C, Umluft: 160 \u00b0C).
\nErst ausk\u00fchlen lassen, bevor der Kuchen aus der Form genommen wird. Mit Kakao best\u00e4uben und mit einem S\u00e4gemesser in St\u00fccke schneiden.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rezept und Foto zur Verf\u00fcgung gestellt von Dagmar M\u00f6ller Zubereitung: Teig 1: 350 g Mehl \u00bd gestr. TL Backpulver 100 g Zucker 2 Msp. Vanille 3 Eigelb 200 g Butter etwas Safran (aufgel\u00f6st) Teig 2: 3 Eiwei\u00df 1 Prise Salz 150 g Puderzucker 100 g frisch gemahlene Waln\u00fcsse 1 TL Orangenschalenpulver (Ingo Holland \u2013 optional) … Walnusskuchen<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[127,129,8,135,124],"tags":[237,895,118,207,99,206],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3985"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3985"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3985\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3988,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3985\/revisions\/3988"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3985"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}