{"id":3928,"date":"2016-01-13T12:07:01","date_gmt":"2016-01-13T12:07:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=3928"},"modified":"2016-01-13T12:07:01","modified_gmt":"2016-01-13T12:07:01","slug":"baerlauchquiche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=3928","title":{"rendered":"B\u00e4rlauchquiche"},"content":{"rendered":"

\"baerlauchquiche\"<\/a><\/p>\n

Rezept und Foto zur Verf\u00fcgung gestellt von Karin AM<\/p>\n

Vollkornm\u00fcrbteig im FP wird einfach perfekt!<\/p>\n

Zutaten:
\n<\/strong>M\u00fcrbteig:
\n<\/em>230 g Dinkel frisch gemahlen
\n1 Tl Backpulver
\n140g Butter
\n1 TL Salz
\n2 EL Sesam
\n1 EL Essig
\n70 ml Eiswasser
\nF\u00fcllung:
\n<\/em>2 Knoblauchzehen
\netwas Butter
\n150 gr. in Streifen geschnittenen B\u00e4rlauch
\n1 Packung Sauerrahm
\n3 EL Topfen\/Quark
\n3 EL Maisst\u00e4rke
\n130 gr. gew\u00fcrfelten K\u00e4se
\n1 Ei
\nSalz\/Pfeffer\/Muskat
\n<\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nim Multi mit der P-Taste zu einem M\u00fcrbteig verarbeiten (wenn sich eine Kugel bildet ist er perfekt). 1\/2 Stunde kalt stellen.<\/p>\n

Teig zwischen Klarsichtfolie ausrollen und eine Quicheform auslegen.<\/p>\n

2 Knoblauchzehen in etwas Butter in der CC mit K-Haken and\u00fcnsten (keine Farbe nehmen lassen)<\/p>\n

150 g in Streifen geschnittenen B\u00e4rlauch dazu und nur kurz unterr\u00fchren. Etwas ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n

Dann 1 Sauerrahm, 3 EL Topfen, 3 EL Maisst\u00e4rke, 130 g gew\u00fcrfelten (oder grob gerieben im FP) K\u00e4se und 1 Ei unterr\u00fchren und mit Salz, Pfeffer und Muskat w\u00fcrzen.<\/p>\n

In die Form f\u00fcllen und bei 180\u00b0C etwa 1\/2 Stunde backen. Kurz stehen lassen und erst dann aus der Form nehmen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rezept und Foto zur Verf\u00fcgung gestellt von Karin AM Vollkornm\u00fcrbteig im FP wird einfach perfekt! Zutaten: M\u00fcrbteig: 230 g Dinkel frisch gemahlen 1 Tl Backpulver 140g Butter 1 TL Salz 2 EL Sesam 1 EL Essig 70 ml Eiswasser F\u00fcllung: 2 Knoblauchzehen etwas Butter 150 gr. in Streifen geschnittenen B\u00e4rlauch 1 Packung Sauerrahm 3 EL … B\u00e4rlauchquiche<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[117,129,135,6,124],"tags":[175,115,122,967,177,652],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3928"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3928"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3928\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3931,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3928\/revisions\/3931"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3928"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3928"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3928"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}