{"id":357,"date":"2015-10-13T16:32:28","date_gmt":"2015-10-13T16:32:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/wordpress\/?p=357"},"modified":"2016-01-08T10:19:05","modified_gmt":"2016-01-08T10:19:05","slug":"pizzaboden-aus-blumenkohl-low-carb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=357","title":{"rendered":"Pizzaboden aus Blumenkohl Low carb"},"content":{"rendered":"
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\"Pizzaboden<\/a>
\nFoto Gisela Martin<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Nachgekocht von Gisela Martin,\u00a0 Rezept gefunden bei Chefkoch.de und in Teilen leicht abgewandelt.<\/p>\n

Zutaten:
\n<\/strong>250 gr Blumenkohl
\n120 gr. K\u00e4se
\n1 Ei
\n2 Knoblauchzehen
\n0,25 TL Salz
\n1 TL Kr\u00e4uter<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nBlumenkohl in St\u00fccken in den Multizerkleinerer mit Messer geben und kleinh\u00e4ckseln<\/p>\n

Danach in Microwellensch\u00fcssel geben und 8 Min\/ca. 600 Watt garen<\/p>\n

Ei, K\u00e4se, Knoblauch, Salz, Kr\u00e4uter und abgek\u00fchlten Blumenkohl wieder in Multizerkleinerer geben und zu Masse verr\u00fchren<\/p>\n

Ofen auf 230 Grad vorheizen<\/p>\n

Blech mit Backfolie auslegen und Masse aufstreichen (ergibt so viel wie ca. eine gro\u00dfe runde Pizza, wenn man ein ganzes Blech machen m\u00f6chte, m\u00fcssen die Mengen verdoppelt werden)<\/p>\n

220 Grad\/15 Minuten\/Ober-\/Unterhitze backen, bis es lecker gebr\u00e4unt aussieht<\/p>\n

Dann mit Pizzasosse bestreichen und Belag nach Wahl aufbringen, nochmals 10 Minuten backen.<\/p>\n

Anmerkung: ich habe die Tomatensosse schon vor dem ersten Backvorgang aufgebracht, hat auch nicht geschadet.<\/p>\n

\"Pizzaboden<\/a> \"Pizzaboden<\/a><\/p>\n

Fotos Gisela Martin<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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