{"id":2356,"date":"2016-01-05T09:51:30","date_gmt":"2016-01-05T09:51:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=2356"},"modified":"2016-01-07T11:38:58","modified_gmt":"2016-01-07T11:38:58","slug":"streuseltaler","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/?p=2356","title":{"rendered":"Streuseltaler"},"content":{"rendered":"
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\"streusseltal\"<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Rezept und Foto zur Verf\u00fcgung gestellt von Karin Lokotar<\/p>\n

Meine neue Lieblingsmehlspeise…. Das Jahr ist zwar noch jung, aber diese Streuseltaler kann nix mehr toppen \ud83d\ude0a<\/u><\/i><\/p>\n

Zutaten:<\/strong>
\nHefeteig:<\/em>
\n500g Mehl
\n1 W\u00fcrfel Hefe (ggf .die H\u00e4lfte bei \u00dcbernachtvariante, siehe Text unten)
\n60g Zucker
\n200 ml lauwarme Milch
\n1 Ei
\n80g zerlassene Butter
\nStreusel:<\/em>
\n125g kalte Butter
\n125g Kristallzucker
\n150g Mehl
\nBelag:<\/em>
\nRibiselmarmelade<\/span><\/p>\n

Zubereitung:<\/strong>
\nAlle Zutaten vom Hefeteig zu einem glatten Teig verkneten (Knethaken) und 60 Minuten gehen lassen.<\/p>\n

\n

Dann 16 Kugeln formen, diese ruhen lassen und in der Zwischenzeit die Streusel zubereiten und alle Zutaten vom Streuselbelag mit K-Haken vermischen.<\/p>\n

Teigkugeln platt dr\u00fccken und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit Ribiselmarmelade bestreichen und Streusel drauf geben.<\/p>\n

Nochmals 25 Minuten gehen lassen.<\/p>\n

Dann im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Umluft ca 10 Minuten backen.<\/p>\n

Ich hab den Teig gestern abend gemacht, allerdings mit der H\u00e4lfte der Hefe,und im K\u00fchlschrank gehen lassen. Morgens hab ich Kugeln geformt, diese dann ca 15 Minuten auf Zimmertemperatur kommen lassen, dann mit Ribiselmarmelade bestrichen, usw. ….<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rezept und Foto zur Verf\u00fcgung gestellt von Karin Lokotar Meine neue Lieblingsmehlspeise…. Das Jahr ist zwar noch jung, aber diese Streuseltaler kann nix mehr toppen \ud83d\ude0a Zutaten: Hefeteig: 500g Mehl 1 W\u00fcrfel Hefe (ggf .die H\u00e4lfte bei \u00dcbernachtvariante, siehe Text unten) 60g Zucker 200 ml lauwarme Milch 1 Ei 80g zerlassene Butter Streusel: 125g kalte … Streuseltaler<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[129,125,8,124],"tags":[115,118,102,865,206],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2356"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2356"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2356\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2553,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2356\/revisions\/2553"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2356"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2356"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cookingchef-freun.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2356"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}